Truffes au chocolat et aux éclats d'amande. Truffes au chocolat et aux éclats d'amande Un petit dessert idéal pour Noël ! Lo Reine Sainte Foy Les Lyon. Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre.
Dépôt photo Déposer une photo Imprimer. le sucre et la poudre d'amande.
Remettre les truffes au frigo avant dégustation.
Truffes de Chocolat Noir & Éclats d'Amande.
Vous pouvez faire Truffes au chocolat et aux éclats d'amande using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Truffes au chocolat et aux éclats d'amande Jusqu'à ce que
- Préparer 300 g of chocolat.
- Fournir 80 g of beurre.
- Fournir 100 g of sucre glace.
- Préparer 2 of jaunes d'oeuf.
- Préparer 1 of cas de lait.
- Fournir 4 cl of crème.
- Fournir of Éclats d'amande.
Rien de tel pour terminer votre repas que des petites douceurs sucrées. Alors pour cette dernière recette de ce menu spécial fêtes, je vous propose des truffes au chocolat noir et aux éclats d'amande. Le beurre demi-sel avec cristaux relèvera tout le caractère de votre chocolat noir et les éclats d'amandes apporteront du croquant, pour. Pour cette gamme, cinq recettes de truffes ont été créé : nature, éclats de caramel, éclats de noisette, pépites de chocolat et écorces d'orange confite.
Voici comment faire Truffes au chocolat et aux éclats d'amande Comme indiqué
- Faire fondre le chocolat avec le lait et le beurre. Puis ajouter jaunes d'oeufs, et la crème. Mélanger avec une spatule en bois..
- Ajouter le sucre glace et fouetter tout doucement..
- Laissez reposer 2 heures au frais puis forme de petites boules et roulez les dans les éclats d'amande.
Ces déclinaisons sont à retrouver dans les collections suivantes : les « Etuis bio Kraft », les « Flowpacks » et le « Vrac ». Depuis peu, est venue s'ajouter à la gamme deux références de tablettes et un nouveau concept. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Truffes au chocolat (sans gluten) ! Une ganache fondante, à base de chocolat et d'expresso, enrobée de cacao en poudre. En plus d'être simples à préparer, les truffes café-chocolat remportent tous les suffrages.
