Recette: Savoureux Pain d’épices

Pain d’épices. Pain d'épices or pain d'épice (French for '"spice bread"', loosely translated as gingerbread) is a French cake or quick bread. In Alsace, a considerable tradition incorporates a pinch of cinnamon. According to Maguelonne Toussaint-Samat, the commercial production of pain d.

This pain d'épices recipe is full of warm, comforting flavours thanks to the generous amount of honey and mixed spice in the bread 's batter. A classic French loaf that's simple to make and requires no kneading. This recipe is taken from Crumb by Richard Bertinet, published by Kyle Books. Vous pouvez faire Pain d’épices using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Pain d’épices Comme indiqué

1. Fournir 125 g of farine de seigle.
2. Préparer 125 g of farine de froment.
3. Fournir 1/2 cc of 4 épices.
4. Fournir 1/2 cc of cannelle.
5. Fournir 1/2 cc of cumin.
6. Préparer of Noix de muscade.
7. Fournir 50 g of beurre.
8. Préparer 100 ml of lait.
9. Fournir 1 of œuf.
10. Préparer 1 of sachet de levure.
11. Fournir 100 g of sucre cassonade.
12. Préparer 4 cs of confiture d’orange.
13. Fournir 100 g of miel.

But pain d'épices is a French classic and no one seems to mind the aromatic mélange of spices. I love pain d'épices and Flo's version will drive you wild if you have to share an apartment with it. Une recette de pain d'épices au miel qui a une saveur particulière car elle a l'originalité d'être faite avec son propre mélange pour pain d'épices (et non des épices… Démoulez le pain d'épices lorsqu'il a totalement refroidi. Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d'aluminium.

Voici comment faire Pain d’épices Comme indiqué

1. Préchauffez le four à 150°C..
2. Faites chauffer le lait et le beurre au micro-onde, puis ajoutez le miel en dehors du four à micro-onde..
3. Dans une terrine, bien mélanger les épices, la farine, la levure, l'œuf, délayez un peu..
4. Ajoutez le mélange lait-beurre et la marmelade d'orange..
5. Dans un moule cake, mettez du papier cuisson et versez la préparation. Faites cuire dans un moule à cake pendant 45 minutes..

NDLR : Une parfaite recette de Noel! J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette !. Pain d'épices can be made with honey, rye or wheat flour (depending on the region), and spices such as cardamom, anise, cinnamon, nutmeg, and cloves. It is usually baked into a loaf and served with savory dishes, such as foie grass or gourmet cheeses. However, it is also often incorporated into or served alongside classic French desserts.