Bredeles. Découvrez www.bredele.fr, entièrement consacré aux petits gâteaux de Noël ! La conception des Bredeles n'aura plus de secret pour vous ! Chef Luc Dimnet, of Brasserie in New York City, was born in Strasbourg, Alsace, where the Christmas traditions are strong and alive.
Touche pas à mes Bredeles est une entreprise locale basée à Lutzelbourg.
Elle fabrique et vend des Bredeles aux particuliers, professionnels, associations et comités.
The book Bredeles et autres petits gâteaux d'Alsace by the éditions Baobab.
Vous pouvez faire Bredeles using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Bredeles Comme indiqué
- Fournir 200 gr of farine.
- Fournir 150 gr of beurre.
- Préparer 80 gr of sucre glace.
- Fournir 1 of blanc d'oeuf.
- Préparer 1 of pincée de sel.
- Préparer 1 cuillère à soupe of d'arôme de vanille.
It has been made by a friend who is a cook and publisher. Bredele are Christmas cookies from the Alsace region of France. The word bredele is Alsatian in origin. The region of Alsace is on the border of Germany.
Voici comment faire Bredeles Étape par étape
- Dans la cuve de votre robot, mélangez le beurre avec le sucre glace et sel puis battre pour faire blanchir et doubler le volume..
- Ajoutez le blanc d'oeuf et la vanille liquide puis mélangez à l'aide d'une maryse jusqu'à bonne consistance de la pâte..
- Faire reposer la pâte 30 minutes..
- Préchauffez votre four à 180°. A l'aide d'une poche à douilles et d'une douille à cannelés, déposez les bredeles aux formes de votre choix sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé, puis enfournez 12 minutes, à la sortie du four faire refroidir vos bredeles sur une grille..
- Les bredeles se conservent dans une boite hermétique..
Bredele (also referred to as Bredala, Bredle or Winachtsbredele) are biscuits or small cakes traditionally baked in Alsace and Moselle, France, especially during the Christmas period. Many varieties can be found, including new ones, so that assortments can be created. They can include anisbredela (cake with egg white and aniseed) butterbredle, schwowebredle (orange and cinnamon), spritzbredle. Ingrédients: farine,sucre en poudre,jaune d'oeuf,beurre,lait,citron ou vanille en poudre. Sign in - Google Accounts Bredeles, The Little Alsatian Cookies A family family tradition has been to bake Christmas cookies together.
