Tarte au citron en verrine. Recette Tarte au citron en verrine. Puis laissez refroidir.. la recette Verrines façon tarte au citron meringuée. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.
Préparer la meringue en faisant monter le blanc en neige avec la pincée de sel.
Continuer de battre jusqu'à l'obtention d'un blanc en bec d'oiseau.
Utiliser une cuillère ou une poche à douille pour déposer de la meringue au-dessus des verrines. elles sont vraiment magnifiques tes verrines, en plus j'adore la tarte au citron, et la couche généreuse de lemon curd me fait saliver !
Vous pouvez avoir Tarte au citron en verrine using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Tarte au citron en verrine Jusqu'à ce que
- Préparer 3 of citrons.
- Préparer 2 of œufs et 2 blanc d’œufs.
- Fournir of Biscuit petit beurre ou palet bretons.
- Préparer 50 g of beurre.
- Fournir 75 g of sucre glace + quelque cuillère à soupe pour la meringue.
Sur ce, je vais de ce pas voir le site dont tu nous parles, je ne connaissais pas du tout. Tarte au citron destructurée en verrine Donnez votre avis Imprimer. Enregistrer Je ne suis pas fan des tartes traditionnelles qu'elles soient au citron ou à n'importe quel autre fruit alors soyons inventive! Tout y est ou presque : une base biscuitée, du citron et un crémeux tout doux.
Voici comment faire Tarte au citron en verrine Étape par étape
- Dans une casserole pressez les citrons et mettre le zeste des citrons, le sucre glace et les œuf. Remuer et laisser chauffer sans bouillir.
- Une fois chaud mettre le beurre couper en morceaux et mélanger jusqu’à ce que se soit lisse.
- Émiettez les gâteux et les disposer au donc des verrines, puis mettre la crème de citron par dessus.
- Disposez le tout au frigo pendant 3h minimum.
- Pour la meringue battre deux blanc d’œuf puis petit à petit mettre du sucre glace, mettre ensuite sur la crème de citron et mettre au frigo 30m.
Verrines façon tarte au citron meringuée.. Mélangez les zestes de citron avec le sucre en poudre du bout des doigts. Ajoutez ensuite le jus de citron et les oeufs battus. Faite cuire au bain-marie en fouettant sans cesse, jusqu'à ce que le mélange épaissie. Verrine tarte au citron meringuée facile.
