Recette: Parfait Roulade de lapin sur plat en fonte

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Roulade de lapin sur plat en fonte. Roulades de jambon d'épaule aux chicons (endives) gratinées. Voir plus d'idées sur le thème Recette lapin, Recette et Lapin. Vous pouvez avoir Roulade de lapin sur plat en fonte using 19 ingredients and 8 steps. Here is how you achieve that.

Quelques ingrédients à faire Roulade de lapin sur plat en fonte Jusqu'à ce que

1. Préparer of Ingrédients :.
2. Préparer of Vinaigre de riz.
3. Fournir of Glutamate de sodium.
4. Fournir 1 cuillère à soupe of Sauce de poisson.
5. Fournir 1 cuillère à soupe of Sauce de soja clair.
6. Fournir 2 cuillères à soupe of Sauce Teriyaki.
7. Préparer of Huile d'arachide pour la cuisson.
8. Préparer of Légumes :.
9. Fournir 5 cm of Poireaux.
10. Fournir 1/2 tasse of Champignons Shimeji.
11. Fournir of Poivrons vert, jaune et rouge coupé en dés, 1 /2 tasse.
12. Préparer 10 cm of céleri vert coupé en tronçons.
13. Fournir 1 of /2 tasse de bâtonnets de carottes.
14. Fournir 4 of mini maïs coupés en tronçons.
15. Fournir 5 of haricots mange-tout coupés en 3.
16. Fournir 4 of tranches de gingembre frais.
17. Fournir of Viande : une roulades de lapin.
18. Fournir of Riz blanc parfumé.
19. Fournir of Vin rouge de Bordeaux.

Ingrédients: râble de lapin,pruneau dénoyautés,haché de veau ,foie d'un lapin,poitrine de porc,poivre,sel,huile d'olive,thym. Recette de Roulade de lapin à la tapenade et à la mozzarella, mousseline de fenouil. Râbles de lapin ouverts et garnis de tapenade et de mozza, accompagnés de fenouil mixé avec un peu de lait et de beurre. Voir plus d'idées sur le thème Lapin, Recette lapin, Recette.

Voici comment faire Roulade de lapin sur plat en fonte Étape par étape

1. Préparer dans un wok 1 cuillère à soupe d'huile et mettre le gingembre sur feu vif, puis retirer le gingembre. Faire brunir la viande de tout les côtés et réserver..
2. Faire sauter les légumes dans l'huile existante.
3. Remettre ensuite la viande aux légumes..
4. Ajouter les sauces.
5. Dans un plat en fonte, le mettre en place sur le feu vif pour qu'il soit bien chaud et remettre la viande découpées en tranches et les légumes..
6. Mettre le plat sur sa planche prévue.
7. Servir avec du riz blanc parfumé et un bon bordeaux..
8. Remarque. Pas saler car les sauces le sont. Vous pouvez mettre un peu de poivre si vous le désirez. Pour le glutamate de sodium c'est un réhausseur de goût, donc pas en mettre de trop car vous n'aurez plus les parfums des différents légumes..

Je l'ai feuilleté et j'ai eu envie de faire plusieurs recettes en les mettant au goût du jour. En effet, les recettes anciennes sont beaucoup plus riches en graisses et pauvres en légumes. Aussi, je vous la propose, modifiée à ma façon pour. Aujourd'hui sur Marmiton; Je recherche; Idées recettes. Toutes les recettes; Top des recettes; Les grands classiques de la cuisine ; Nouveautés; Recettes par thème; Menu de la semaine; Cuisine de saison; Recettes par ingrédient; Je propose une recette; Petits plats en équilibre; Recette au hasard; Mieux Manger; Recettes par catégories.