Fagots de haricots verts au lard. Prendre une tranche de lard et quelques haricots, et enrouler le lard autour des haricots, de manière à façonner des petits fagots. Lorsque tous les fagots sont réalisés. Faire chauffer dans une poêle la matière grasse (un peu), et faire revenir les fagots, très délicatement, afin de cuire le lard.
La cuisson peut se faire au grill, barbecue, plancha, poêle, selon les matériel à disposition.
La cuisson à pour but de cuire la tranche de lard fumé et de réchauffer les haricots-verts.
Attention à ne pas trop laisser les fagots au chaud afin d'éviter qu'ils ne se déssêchent.
Vous pouvez faire Fagots de haricots verts au lard using 3 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Fagots de haricots verts au lard Jusqu'à ce que
- Fournir 500 g of haricots verts.
- Fournir 14 of tranches de lard fumé.
- Préparer of Poivre.
Pour avoir des fagots bien serrés, il faut cuire les haricots la veille et les égoutter. Préparez les tas de haricots (sans lard) en les enroulant dans du plastique alimentaire. Le lendemain, enlevez le plastique alimentaire et entourez les fagots des demi-tranches de lard ficelées. Egouttez les haricots et jetez l'ail.
Voici comment faire Fagots de haricots verts au lard Étape par étape
- Cuire les haricots verts à la vapeur.
- Une fois cuit aligner une quinzaine de haricots et les enrouler dans une tranche de lard..
- Passer au four 10/15 minutes à 180°C.
- Bon appétit.
Maintenez avec un pique en bois. Faites-les chauffer dans une poêle graissée, jusqu'à ce que le lard soit croustillant. Cuisinez, Mijoter, Préparer Fagots de haricots au lard. Les fagots de haricots verts au lard sont un bon moyen de faire manger des légumes aux enfants. Pour cette recette, il vous faudra des haricots verts en conserve ou bien surgelés.
