Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan). Égoutter les nouilles, les joindre aux légumes et rectifier l'assaisonnement si besoin. Note de l'auteur Les légumes sont salés par la sauce de soja, ne pas rajouter de sel. C'est un plat parfait pour les végétariens mais peut également être servi avec des escaloppes de poulet ou des filets de poisson. recette de nouilles chinoise sautées aux légumes.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : vegan, végétarien, sans lactose.
La meilleure recette de Wok de nouilles chinoises aux légumes!
Wok de nouilles chinoises aux légumes.
Vous pouvez avoir Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) using 12 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) Étape par étape
- Préparer 1 cs of d'huile.
- Préparer 2 of oignons.
- Préparer 3 gousses of d'ail.
- Fournir 1 of gros morceau de gingembre.
- Fournir of Champignons noirs déshydratés.
- Préparer 4 of carottes de différentes couleurs.
- Fournir of Brocoli.
- Fournir 1 of reste de filet de tofu à la japonaise.
- Fournir of Achard mangue/piment (facultatif).
- Fournir of Sauce soja.
- Préparer of Sriracha (sauce pimentée).
- Préparer of Quelques cacahuètes grillées.
Voici la recette des nouilles chinoises aux légumes, recette asiatique simple, diététique, végan à réaliser. Les nouilles chinoises se cuisinent traditionnellement dans un wok mais une cocotte ou une poêle feront bien l'affaire aussi. Dans les recettes de nouilles chinoises, vous pouvez. One thought on " Wok de nouilles sautées aux légumes - vegan !
Voici comment faire Wok de nouilles chinoises aux légumes (vegan) Comme indiqué
- Dans un wok (ou une sauteuse) faire cuire dans un peu d'huile les oignons coupés en lanières, puis ajouter l'ail pressé et les gingembre coupé en petits morceaux..
- Ajouter les carottes coupées en tranches et continuer la cuisson. Assaisonner avec la sauce soja, les achards si vous en avez et ajouter les champignons noirs préalablement réhydratés et coupés en petits morceaux. Les légumes doivent rester légèrement croquants. Ajouter le tofu et le brocoli quelques minutes avant la fin de la cuisson.
- Faire cuire les pâtes chinoises dans l'eau bouillante et dés qu'elles sont égouttées, les verser dans le wok. Bien remuer pour qu'elles s'imprègnent de toutes les saveurs de ce plat..
- Dans l'assiette, ajouter quelques cacahuètes grillées..
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