Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois. Envie de riz frit pour le Nouvel An chinois ? Testez notre recette de riz cantonais, vous allez adorer ! Lorsqu'il s'agit d'un plat complet, vous pouvez manger votre riz chinois en tant que plat principal ou plat unique, ou si vous le préférez, mangez-le en tant qu'accompagnement pour des nems, des rouleaux de printemps, des crevettes cuites ou des viandes.
Faire revenir l'ail et l'oignon hachés dans l'huile chaude.
Ajouter le riz et le laisser un peu frire.
Incorporer les crevettes, les petits pois et les dés de jambon.
Vous pouvez cuisiner Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois Jusqu'à ce que
- Préparer 300 g of riz Thaï.
- Fournir 100 g of petits pois.
- Préparer 100 g of jambon.
- Fournir 1 of œuf entier.
- Fournir 1 cuillère à café of sucre.
- Fournir 1 cuillère à café of sel.
- Fournir 2 cuillères à soupe of d'huile de sésame.
KIDS - Riz cantonais pour le Nouvel an chinois Vous marquez le coup pour le Nouvel An chinois et avez choisi de préparer l'une de mes recettes à cette occasion ? Rouleaux de printemps , poulet aigre-doux , nouilles sautées … Envie de riz frit pour le Nouvel An chinois ? Testez notre recette de riz cantonais, vous allez adorer ! Cuisine : Recette : riz cantonais aux saucisses.
Voici comment faire Riz cantonnais (riz frit) pour Nouvel An chinois Comme indiqué
- Rincez le riz soigneusement à l'eau claire. Versez le riz dans une casserole, puis recouvrez d'eau à hauteur. Portez à ébullition, puis baissez le feu, couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Laissez refroidir. Coupez le jambon en dés. Cassez l'oeuf entier dans un bol, battez-le légèrement..
- Faites chauffer le wok avec l'huile. Versez l'oeuf, et remuez énergiquement pour ne pas avoir une omelette. Versez le riz, mélangez. Ajoutez ensuite les petits pois, le jambon, le sucre et le sel. Mélangez. Laissez cuire à feu vif..
- Débarrassez le riz cantonnais dans des bols et servez..
Le riz cantonais tel qu'on le connait en France est en réalité un plat de riz sauté qui est autant cantonnais que la carbonara est anglaise. Riz blanc, petits pois, dés de jambon, crevettes et oeufs sont les ingrédients les plus fréquemment utilisés mais rien ne vous empêche d'y mettre les légumes et morceaux de viande de votre choix. Une recette de cuisine chinoise que j'adore : le riz cantonais. Ici, une version traditionnelle, très facile à refaire à la maison et pleine de goût. J'ai trouvé les saucisses chinoises (parfumées et un peu sucrées, dans un supermarché asiatique à Paris, pour info).
