Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚. La tortilla de base, un des plats emblématiques de l'Espagne, est truffée de très fines lamelles de pommes de terre et d'oignons. Elle est excellente telle quelle mais on peut réaliser des variantes, la plus connue étant celle au chorizo. Recette tortilla aux poivrons et chorizo.
La tortilla de patatas (en français omelette de pommes de terre) est un plat typiquement espagnol.
Il s'agit d'une grosse omelette bien épaisse garnie de pommes de terre.
C'est un plat populaire, très simple à réaliser (encore plus avec le Thermomix) et qui n'a pas besoin de trop d'ingrédients.
Vous pouvez avoir Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚 using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚 Étape par étape
- Fournir 4 of pommes de terre.
- Fournir 1 of oignon.
- Préparer 1/2 of chorizo.
- Fournir 8 of œufs.
- Fournir 50 g of gruyère.
Tortilla épicée aux spaghettis et gruyère AOC; Tortilla épicée aux spaghettis et gruyère AOC. Faire chauffer l'huile dans une poêle à frire antiadhésive. Ajouter le sel, le poivre, le mélange pommes de terres-oignons et les morceaux de chorizo. Pelez et coupez les oignons , faites-les revenir dans une poêle dans un peu d'huile.
Voici comment faire Tortilla Chorizo, oignon, gruyère 🧀🥚 Jusqu'à so
- Couper en petits morceaux, l'oignon, les pommes de terre et le chorizo..
- Faire revenir les pommes de terre.
- Ajouter les morceaux d'oignon dans la poêle pour les faire revenir..
- Faire revenir le chorizo.
- Battre les œufs à l'aide d'une fourchette.
- Mélanger le tout.
- Ajouter les œufs battus.
- Ajouter le gruyère.
- Faire cuire 4 minutes, retourner la tortilla et laisser cuire 4 minutes.
Cassez les œufs dans un grand bol, battez-les. Salez les pommes de terre, puis parsemez la coppa sur les pommes de terre et oignons. Dans une passoire au-dessus d'un bol, égoutter le mélange de pommes de terre. Tourte au lard, oignons et pommes de terre Côtes de veau lard, oignon et champignon Tortilla facile (Espagne) Tortillas (Mexique) Tortilla maison Pruneaux au lard Tortilla de pommes de terre Tortillas pour tacos Soupe au lard de mémé Tortilla au four Pizza tortilla Tortilla aux poivrons Pâte à tortilla La tortilla espagnole est une omelette épaisse aux pommes de terre, parfois agrémentée d'oignons et de chorizo. C'est un plat délicieux typique et populaire de ce pays.
