Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓. C'est la saison des fraises alors pour cette recette de saison j'ai voulu faire simple mais efficace. une panna cotta vanillée et un coulis de fraises relevé par un peu de menthe ! Un dessert simple et rapide, qui allie douceur et fraîcheur ! Fendre le gousse de vanille en deux et récupérer les grains en.
La panna cotta est un dessert italien principalement à base de crème, de sucre et de gélifiant ce qui lui donne cette texture si particulière.
Pour une touche fruitée, on vous propose des recettes de panna cotta aux fraises, un délice.
Toutes les saveurs de la Bretagne dans ce dessert : les fraises de Plougastel, le beurre salée et les galettes, et une goutte de rhum en souvenir des.
Vous pouvez avoir Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓 using 6 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓 Jusqu'à ce que
- Fournir 40 cl of crème légère 4% Elle &Vire.
- Préparer 10 cl of lait écrémé.
- Préparer 1 gousse of vanille.
- Préparer 2 of sachets de sucre vanillé.
- Fournir 300 g of fraises de Plougastel.
- Fournir 1 of sachet d'agar-agar.
Ce Dimanche avait lieu la Fête des Fraises dans le joli bourg de Plougastel-Daoulas. C'était la première fois que nous y allions et il était évident que nous allions revenir avec une belle quantité de ces fruits dont nous raffolons!. Accueil > Recettes > dessert > crème > panna cotta > Panacotta à la fraise. Une feuille de menthe et une fraise sur la panacotta, c'est prêt !
Voici comment faire Panna Cotta aux Fraises de Plougastel 🍓 Étape par étape
- Mélanger la crème et le lait avec les sachets de sucre vanillé, l'agar-agar et une gousse de vanille fendue et égrainée. Faire bouillir sans cesser de remuer à la cuillère en bois. Enlever la gousse de vanille. Verser dans des verrines et mettre au frais 2h minimum, ici calé de biais..
- Mixer 250g de fraises de Plougastel et passer au tamis. Verser sur les panna cotta et servir avec des fraises!.
Un dessert toujours apprécié de mes invités ! J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Ingrédients: crème liquide,lait,fraises tagada® ®,gélatine,framboises,sucre,fraises fraîches et Tagada ® pour le décor. Trempez les feuilles de gélatine dans de l'eau froide pour les faire ramollir. Petite marée et panna cotta vanille, chocolat blanc, fraises de Plougastel et fleurs de sureau.
