Manière Préparer Savoureux Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas)

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Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas). Un petit tour dans les îles avec cette version de panna cotta exotique. Des saveurs sucrées, colorées et toniques, avec cette association de textures crème/fruit caramélisé. Un vrai plaisir en bouche !

Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) Réussir une panna cotta facilement, ça vous tente ? Testez cette recette gourmande et onctueuse proposée par Hervé pour la Saint Valentin ! Succombez aux saveurs exotiques : panna cotta infusée à la vanille, zeste de citron vert et noix de coco, coulis et petits cubes de mangue et d'ananas ! Vous pouvez faire Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Quelques ingrédients à faire Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) Étape par étape

  1. Fournir of Panna cotta.
  2. Préparer 200 ml of lait de coco.
  3. Fournir 200 of mm de crème liquide entière.
  4. Préparer 2 g of d'agar agar.
  5. Fournir 40 g of Sucre.
  6. Fournir 1 of citron vert (zeste et jus).
  7. Préparer of Garniture.
  8. Préparer 1/2 of ananas.
  9. Fournir 2 of cas de rhum blanc.
  10. Fournir 4 of gouttes d'arôme de vanille.
  11. Préparer 2 of cas de sucre (ou 1 si votre ananas est très sucré).
  12. Fournir 1 of noisette de beurre.
  13. Préparer of Poudre de coco.

Recette Panna Cotta exotique : citron vert noix de coco , coulis mangue ananas Hervé Cuisine. Panna cotta coco et fruits exotiques. La douceur de la panna cotta, l'acidulé de l'ananas associé au sucré des. Voici une recette de panna cotta exotique.

Voici comment faire Panna cotta exotique (citron vert, coco et ananas) Jusqu'à so

  1. Faites chauffer lait de coco, crème, sucre et agar agar. Le zeste du citron et le jus. Mélanger et remuer jusqu'à ébullition. Faites cuire 30 secondes supplémentaires..
  2. Mettre dans des verrines et réserver au frais pour au moins 2h..
  3. Coupez votre ananas, coupez des cubes. Utiliser une moitié..
  4. Faites chauffer le beurre et faites y revenir l'ananas. Ajouter la vanille, le sucre. Laissez cuire 5 à 10 minutes jusqu'à que vos dés soient caramélisés..
  5. Ajouter le rhum pour déglacer. Laissez réduire jusqu'à complète disparition de liquide..
  6. Ajouter vos ananas sur vos panna cotta et ajouter de la poudre coco pour décorer ! Bon appétit !.

Très simple et très rapide à réaliser, c'est un excellent petit dessert.. Panna cotta à la noix de coco et à l'ananas. Panna cotta coco & compotée de mangue. Panna cotta aux fraises et noix de coco. Panna cotta coco citron vert, ananas caramélisé vanille bourbon et rhum blanc.