🥘Risotto façon Thaï㊙️. Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole avec le bouillon Thaï. Recette tiré du livre les Simplissimes recettes végétariennes marlène. Elle a rapporté cette recette de Thaïlande où elle a pris des cours de cuisine Thaï.
Asperges Thaï 🇹🇭 #cuisinedumonde Sylvie Meyer.
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Vous pouvez faire 🥘Risotto façon Thaï㊙️ using 7 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire 🥘Risotto façon Thaï㊙️ Comme indiqué
- Fournir of Riz risotto 25 cl dans un verre.
- Fournir 1 of cube Bouillon thaï.
- Préparer 1 of oignon.
- Fournir 10 of asperges.
- Fournir of Sauce soja.
- Préparer of Lait de coco.
- Fournir of Graines de sésame.
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Voici comment faire 🥘Risotto façon Thaï㊙️ Jusqu'à so
- Faire chauffer de l'eau dans une grande casserole avec le bouillon Thaï.
- Préparer les asperges. Les laver, les éplucher et les couper en tranches. Éplucher l'oignon, l'émincer..
- Dans une autre casserole, faire revenir dans de l'huile de coco l'oignon et les asperges..
- Ajouter le riz risotto et bien le nacrée..
- Déglacer avec un peu de sauce soja..
- Et commencer à mouiller le risotto avec le bouillon Thaï. Compter 20 minutes de cuisson. Quand l'eau est quasi absorbée remouiller et ainsi de suite pendant 20 minutes..
- La méthode de cuisson du risotto est une cuisson lente ou on ajoute un liquide au fur et à mesure sur le riz. Celui ci cuit tranquillement. Il faut le remuer en permanence..
- Au bout de 20 minutes, goûter le riz pour voir s'il est cuit. Le riz doit être fondant dans la bouche..
- Éteindre le feu et mettre un couvercle, laisser le finir de gonfler..
- Ajouter le lait de coco, la coriandre, remuer. Rectifier l'assaisonnement à votre goût. Servir dans une assiette creuse ou une grande verrine en verre rajouter quelques graines de sésame..
Allez, on t'envoie encore une dose de réconfort pour le peu de temps qu'il nous reste à être enfermés🕺 La cheffe Élodie Pichard du restaurant CRU prend le temps de te chouchouter avec sa.
