Pommes-gésiers à la plancha. Pommes-gésiers à la plancha Un petit mélange sucré-salé, ça vous tente ? On épluche l'oignon et on le coupe en fines tranches.. Plancha : les idées recettes estivales et gourmandes, faciles à faire.
Recette Pomme de terre à la plancha (facile, rapide) Pomme de terre à la plancha.
Grilling a la plancha ("on the griddle" in Spanish) is an easy upgrade to your charcoal kettle grill or gas grill.
A simple setup—a carbon steel plancha set over a grill grate—opens a.
Vous pouvez faire Pommes-gésiers à la plancha using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Pommes-gésiers à la plancha Comme indiqué
- Préparer 400-500 of grammes de Gésiers de volaille.
- Fournir 5 of belles pommes.
- Préparer 1 of gros oignon rouge.
- Fournir of Vinaigre balsamique.
- Préparer of Huile d'olive.
- Préparer 1 cuillère à soupe of Miel.
- Préparer of Poivre.
Idéale pour les repas d'été, la cuisson à la plancha est particulièrement saine, rapide et diététique. Tout peut être cuisiné à la plancha: les brochettes, les saucisses, les viandes grillées, la volaille, le poisson mariné, les fruits de mer, les fruits et légumes frais, et même les oeufs. Contrairement à ce que vous pourriez penser, elle peut être cuite à la plancha, mais pas uniquement au barbecue. Pour que la cuisson soit réussie, une phase de préparation s'impose.
Voici comment faire Pommes-gésiers à la plancha Jusqu'à so
- On épluche l'oignon et on le coupe en fines tranches. On épluche les pommes et on les coupe en gros dés. On met les pommes et l'oignon dans un gros saladier et on ajoute de l'huile d'olive, du miel et un peu de poivre. Bien remuer..
- On ajoute un peu de vinaigre balsamique pour déglacer et on remue bien. On ajoute les gésiers confits pour les chauffer en mélangeant..
- On verse un peu d'huile d'olive sur la plancha et on fait caraméliser les pommes et l'oignon. On fait chauffer pour que les pommes soient fondantes. Ajouter encore un peu d'huile d'olive si nécessaire..
- Il n'y a plus qu'à servir... avec une petite salade par exemple. Bon appétit !.
Il s'agit d'une étape essentielle que vous ne devriez pas négliger si vous voulez profiter d'une viande bien goûteuse. Savourez ce Camembert rôti à la plancha au piment d'Espelette et cumin. Il va tranquillement attendre pendant la cuisson des viandes, légumes ou autres ingrédients et il sera tout prêt pour la fin du repas, à déguster convivialement. Chauffez la plancha à feu vif et graissez la plaque de cuisson avec de l'huile d'olive. Salez dès la fin de la cuisson.
