Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert ! Idée de déjeuner ou de dîner à base de pommes de terre taillées en potatoes, de cuisses de poularde rôties et accompagné de sauce Robert. Velouté de Châtaignes et Champignons Tourte aux cuisses.
Pendant ce temps, faites bouillir l'eau avec le cube de bouillon.
Cuisses de poularde à l'orange et au romarin.
Un plat sain et simple aux douces saveurs d'agrumes qui sauront combler les papilles de vos invités.
Vous pouvez avoir Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert Jusqu'à ce que
- Préparer 250 g of pommes de terre par personne.
- Préparer 1 of cuisse de poularde par personne.
- Préparer of Assaisonnement potatoes :.
- Préparer of ail en poudre, paprika, poivre, sel, curry, huile de tournesol/d'olive.
- Fournir of Assaisonnement cuisse de poularde :.
- Préparer of herbes de Provence, poivre, sel, huile de tournesol/d'olive.
Vous pouvez servir ce plat avec des tranches de polenta ou de panisse poêlées ou encore une purée de pommes de terre maison et pour la touche verte, une bonne salade craquante à l'huile de noix et. La recette par gourmand et bio. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Spicy potatoes ! Découvrez cette recette de poularde à la sauce suprême.
Voici comment faire Potatoes, Cuisse de poularde et sauce Robert Comme indiqué
- Préchauffer le four à 210°C. Laver les pommes de terre et les couper en deux dans le sens de la longueur. Couper encore les morceaux en deux. Répéter l'opération jusqu'à obtenir des potatoes..
- Réunir les potatoes dans un plat et assaisonner. Mélanger à la main pour bien mélanger les épices et l'huile (mettre des gants pour l'hygiène).
- Déposer les potatoes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Percer chaque potatoes avec la pointe d'un couteau pour faciliter la cuisson..
- Préparer dans un plat allant au four les cuisses de poularde en les assaisonnant. Enfourner les potatoes et cuire pendant 45 min (30 min à 210°C puis 15 min à 180°C). Enfourner les cuisses de poularde 45 min à 210°C (les retourner à mi-cuisson)..
- Vers la fin de cuisson des potatoes et des cuisses de poularde, confectionner la sauce Robert (cf ma technique de la sauce Robert pour la méthodologie) https://cookpad.com/fr/recettes/11650205-sauce-robert.
- Une fois tout les préparations finies, dresser les assiettes et déguster :).
Une idée de recette festive qui régalera vos convives à Noël ou à l'occasion de la Saint Sylvestre. Cela change de la traditionnelle dinde aux marrons ! Éplucher et laver tous les légumes. Pelez l'ail et l'oignon, piquez ce dernier du. Faites fondre l'oignon pelé et émincé dans une cocotte avec un peu d'huile et de beurre. Ajoutez les cuisses de poularde, salez, poivrez et faites dorer.
