Mini croque Madame à l’œuf de caille. Recette Mini croque madame aux œufs de caille. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Mini croque Madame à l'œuf de caille ! Mini croque Madame à l'œuf de caille.
Pendant ce temps, pochez les œufs de caille: cassez-les un à un dans un récipient.
Faites glisser l'œuf dans un poêlon d'eau frémissante avec un filet de vinaigre blanc.
Faites toaster les tranches de pain de mie.
Vous pouvez faire Mini croque Madame à l’œuf de caille using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Mini croque Madame à l’œuf de caille Étape par étape
- Préparer 8 of toasts de pain de mie.
- Préparer 50 g of parmesan.
- Fournir 1 of tranche de jambon blanc.
- Préparer 4 of œufs de caille.
- Préparer 20 g of beurre.
Dans une poêle ajoutez un filet d'huile d'olive. Cassez délicatement vos œufs de caille comme des œufs au plat ! Ajoutez par-dessus le Thon Le Mariné Tomates Séchées. J'ai vu une recette de mini croque-madame chez Christine, et j'ai repris l'idée en rendant le croque-madame plus diététique avec son pain de mie complet, plus goûteux avec le parmesan et le bacon fumé, plus frais avec sa petite semelle en betterave crue et enfin élégant grâce aux emporte pièces.
Voici comment faire Mini croque Madame à l’œuf de caille Étape par étape
- Coupez la tranche de jambon en 4 en épousant la forme des toasts ; Râpez grossièrement le parmesan. Recouvrez 4 toasts d'une couche de parmesan râpé, puis de jambon. Beurrez une face des 4 toasts restant. Posez le coté non beurré sur le toast préparé,faites de même avec les 3 autres. Passez les 10 minutes au four 180°..
- Lorsque les mini croque Madame sont cuits faites cuire dans une poêle 4 œufs de caille dans le beurre,salez et poivrez les. Découpez les de la taille des toasts.Posez les dessus. Servez..
En fait, j'ai gardé l'idée du "mini" croque et de l'oeuf de caille. Faites cuire les croque-madame dans une poêle ou un appareil à croques. Pendant la cuisson des croques, faites chauffer un filet d'huile dans une poêle. Cassez-y délicatement les œufs de caille et faites les cuire au plat. Lorsque les croques sont cuits, coupez-les en deux en diagonale et posez sur chaque demi-croques un œuf de caille cuit.
