Terrine de courgettes et parmesan. Les meilleures recettes de terrine avec courgette, parmesan notées et commentées par les internautes. terrine avec courgette, parmesan c'est sur Ptitche Recette de Terrine de courgettes la mieux notée par les internautes. Laissez refroidir et réservez au frais jusqu'au lendemain. Servez coupé en tranches en accompagné d'une sauce au fromage blanc et aux fines herbes ou d'un coulis de tomates.
Chemisez un moule à cake de papier sulfurisé beurré.
Je vous propose ma recette de la terrine aux courgettes, à la tomate et au parmesan.
Un vrai délice qui à la particularité d'être très simple à préparer.
Vous pouvez faire Terrine de courgettes et parmesan using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Terrine de courgettes et parmesan Jusqu'à ce que
- Préparer 500 Gr of courgettes.
- Préparer 2 of oeufs.
- Fournir of Qqs brins de ciboulette.
- Fournir 30 Gr of chapelure.
- Préparer 50 Gr of parmesan râpé.
- Fournir of Huile d’olive.
- Fournir of Sel.
- Fournir of Poivre.
A faire au moins une fois. J'ai repris la base de ma Terrine de courgettes au saumon fumé, pour réaliser cette version. Je n'ai pas changé grand-chose si ce n'est que j'ai retiré le saumon et mis à la place du parmesan 😉. J'ai ainsi pu la servir en accompagnement de délicieuses brochettes… Epluchez et émincez l'ail.
Voici comment faire Terrine de courgettes et parmesan Comme indiqué
- Rincer les courgettes,les peler, les couper grossièrement et les faire revenir 10-15 minutes avec un filet d’huile d’olive..
- Mixer les courgettes, ajouter sel, poivre, ciboulette, œufs, chapelure parmesan,.
- Bien mélanger pour avoir une préparation homogène,.
- Enfourner 30 minutes à 180 degrés et déguster froid ou tiède avec une sauce tomate par exemple..
Lavez et coupez les courgettes en dés. Dans un mixer, placez les courgettes à l'ail, le parmesan, le basilic ciselé, et les œufs. Mixez le tout jusqu'à ce que la préparation soit lisse. Faites revenir courgettes, aubergines, poivrons et oignons à tour de rôle dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Dans une terrine, mélangez les oeufs, la farine, le parmesan, crème liquide muscade, sel et poivre.
