Madeleines à la fleur d'oranger. Ajouter l'eau de fleur d'oranger, puis la farine par cuillérées et la levure. Bien remuer la pâte à chaque ajout d'ingrédient. Rajouter enfin le beurre fondu en remuant bien.
Comme je le disais, pour ma part je cherchais à retrouver ce bon goût de fleur d'oranger dans ma recette de madeleines.
Par ailleurs, je les voulais avec cette belle petite bosse qui les caractérise tant mais qui reste relativement difficile à obtenir.
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Vous pouvez faire Madeleines à la fleur d'oranger using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Madeleines à la fleur d'oranger Comme indiqué
- Fournir 225 g of farine.
- Fournir 175 g of sucre roux.
- Préparer 100 g of beurre.
- Préparer 4 of œufs.
- Préparer 1 of sachet de levure chimique.
- Préparer 1 cuillère à soupe of fleur d'oranger.
Favoris Ajouter aux favoris Dépôt photo Déposer une photo. Découvrez la préparation de la recette "Madeleines à la fleur d'oranger" : Faites fondre le beurre. Faites chauffer le lait et le miel sur feu doux, sans les faire bouillir. Recette Madeleines à la fleur d'oranger - rapide et facile.
Voici comment faire Madeleines à la fleur d'oranger Comme indiqué
- Blanchir les œufs et le sucre.
- Ajouter la farine et la levure puis le beurre fondue.
- Incorporer la fleur d'oranger.
- Laisser reposer la pâte 20min au réfrigérateur.
- Préchauffer le four à 210° pendant 20 minutes.
- Beurrer les moules, remplir à 3/4 et enfourner 8 à 10 minutes.
Ajoutez la farine,le lait,la levure, la fleur d'oranger ainsi que le beurre. Dans un saladier, fouettez à la fourchette les sucres et les œufs. Mélangez la farine et la levure. Incorporez à la préparation petit à petit sans cesser de remuer. Ajoutez ensuite la poudre d'amandes, l'eau de fleur d'oranger et le beurre fondu.
