Petit moelleux au chocolat. Recette petits moelleux au chocolat par serba. Ne pas trop cuire car le coeur du moelleux doit rester coulant. La star des minis moelleux est sans doute le petit moelleux au chocolat.
Servir tiède avec une crème anglaise (le centre doit être coulant) ou servir froid nappé de ganache au chocolat.
Bravo vous avez réalisé cette recette !
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Vous pouvez avoir Petit moelleux au chocolat using 5 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Petit moelleux au chocolat Étape par étape
- Fournir 160 g of farine.
- Préparer 100 g of chocolat ou de cacao en poudre sucré.
- Fournir 3 of oeufs.
- Préparer 80 g of beurre.
- Préparer 80 g of sucre en poudre.
Mélanger les oeufs avec le sucre et la farine et ajouter petit à petit le chocolat fondu. A l'aide d'un couteau, hacher le reste du chocolat en. Remplissez-les à moitié de pâte et posez au centre deux carrés de chocolat. Répartissez le reste de pâte dans les moules et enfournez.
Voici comment faire Petit moelleux au chocolat Comme indiqué
- Préchauffer le four à 210°C ou Th.7.
- Mélanger la farine, le sucre en poudre et les oeufs.
- Faire fondre le beurre (et le chocolat si vous faîtes avec) puis l'ajouter au mélange puis ajouter le cacao (si vous le faîtes avec).
- Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
- Faire cuire à 180°C ou Th.6 pendant 20-25min et vérifier la cuisson avec un couteau pointu.
- Décorer le gâteau selon vos envies.
J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Découvrez la recette du Moelleux au chocolat, une recette simple pour un gâteau du tonnerre qui remportera les faveurs de tout le monde à coup sûr. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Y incorporer le beurre coupé en petits morceaux. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs dans deux saladiers.
