Tarte-Dessert au Chocolat Banane. Etalez la pâte sablée dans un plat à tarte. Piquez le fond de quelques coups de fourchette. Lissez le mélange à la cuillère en bois et laissez tiédir.
Recette Tarte au chocolat et à la banane.
Un dessert très facile à réaliser qui séduira les plus grands comme les plus petits avec des ingrédients de la vie de tous les jours et peu onéreux.
En même temps, faire fondre le chocolat au bain-marie.
Vous pouvez cuisiner Tarte-Dessert au Chocolat Banane using 16 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Tarte-Dessert au Chocolat Banane Étape par étape
- Fournir of Ingrédients pour la pâte sablée :.
- Préparer 250 g of farine tamisée.
- Fournir 150 g of beurre frais en petit dés.
- Préparer 40 g of cacao amer.
- Préparer 100 g of sucre glace.
- Fournir 2 g of sel.
- Fournir 1 of œuf entier + vanille.
- Fournir of Ingrédients pour la crème :.
- Préparer 500 ml of lait.
- Préparer 150 g of flan caramel (Rabha Caramelo®).
- Préparer 1 of c.à.c de maïzena.
- Fournir 2 of bananes.
- Fournir of Ingrédients pour la ganache :.
- Préparer 100 g of chocolat.
- Préparer 1 pot of crème chocolat.
- Fournir 50 ml of lait.
Hors du feu, intégrer la crème, en remuant au fouet. Retirer les haricots secs et démouler le fond de tarte. Servir frais mais pas glacé Note de l'auteur. Le 'plus' de la recette, c'est la.
Voici comment faire Tarte-Dessert au Chocolat Banane Jusqu'à so
- Pour la pâte : dans un saladier, mettez la farine, cacao, et le beurre frais, y rajouter le sucre glace et le sel pour équilibrer le gout puis sablez délicatement avec les bouts des doigts (faites en sorte d’écraser le beurre). Creusez un petit puits, versez l’œuf mélangé à la vanille et pétrissez l’ensemble doucement avec la main..
- Avec la paume de la main, fraisez très rapidement et une seule fois. Formez une boule, filmez te réfrigérez pendant 30 min. Abaissez la pâte sur un papier cuisson à transvaser vers un moule à tarte, égalisez et enfoncez les bords. Mettez un poids sur le fond de tarte puis enfournez à 140°C le temps d’avoir une dorure des bords..
- Préparez votre flan : portez à ébullition le lait et la poudre au flan, y rajouter la fécule de mais, retirez du feu une fois le mélange est épaissi. Tapissez le fond de tarte avec une couche de banane découpée en rondelle, versez par-dessus votre flan puis laissez refroidir complètement..
- Au bain marie, faites fondre le chocolat et le lait puis y rajouter la crème chocolat. Une fois refroidie, versez la ganache par-dessus du flan, réservez au réfrigérateur 2h de suite. Avant la dégustation, décorez avec des rondelles de banane et du caramel. Découpez et savourez !.
- Remarque : La pâte est idéale pour des garnitures plutôt liquides..
Tarte banane chocolat au lait concentré sucr. Déposez les rondelles de bananes sur le chocolat. Mélangez les oeufs, le lait et le sucre en poudre ensemble, si vous avez un shaker, joignez-y ces ingrédients et agitez, c'est. Questions-Réponses contenant "dessert banane chocolat":- Bonjour! Je cherche une recette de dessert pour la fête des pères!
