Tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson). Optez pour une tarte aux fraises et à la ricotta , une tarte au chocolat , une tarte aux framboises et au mascarpone , une tarte aux bananes, au caramel et à la crème chantilly façon "banoffee pie" , ou une tarte aux noix et au sirop d'érable. Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte. Dans une casserole, mélanger le lait et la crème fraîche.
Remuer le tout à l'aide d'une spatule jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Ajouter la crème et la pâte à tartiner, remuer le tout et incorporer le sucre glace.
Au chocolat noir, blanc ou au lait, avec ou sans œuf, avec des rondelles de banane, de la poire, sans crème, du caramel.
Vous pouvez faire Tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson) using 11 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson) Étape par étape
- Fournir 40 g of sucre cristallisé.
- Fournir 2 of jaunes d’œufs.
- Fournir 4 of c.à.s de maïzena.
- Préparer 500 ml of lait tiède.
- Préparer 1 of sachet de chantilly.
- Préparer 2 of sachets de café instantané.
- Préparer 200 ml of crème fraiche.
- Fournir 200 g of chocolat noir.
- Fournir 1 of c.àc de sucre vanille.
- Fournir 1 of pincée de sel.
- Fournir 3 of à 4 paquets de biscuits (spéculos).
La tarte au chocolat s'adapte aux envies de tous les chocovores. Préparez en quelques minutes seulement une délicieuse tarte au chocolat facile en utilisant une pâte à tarte sucrée toute prête, de la crème liquide et du bon chocolat. Cette recette a plus d'un fan. La tarte au chocolat. un vrai souvenir d'enfance !
Voici comment faire Tarte au chocolat et à la crème légère (sans cuisson) Jusqu'à so
- Dans une casserole, versez le sucre, jaunes d’œufs, maïzena et sel, remuez le tout puis rajoutez le lait tiède, mélangez bien à ce que la fécule et le sucre soient dissouts. Mettez la casserole au feu doux, remuez sans cesse le mélange, une fois des bulles apparaissent comptez 2 min puis retirez du feu. Filmez de contacte et laissez refroidir..
- Dans un bol, préparez la crème chantilly : 1 mesure de poudre pour 1 mesure équivalente de lait très froid. Avec un batteur électrique, homogénéisez la crème aux œufs et incorporez la vanille puis la crème chantilly tout doucement à ce que vous obtenez une combinaison assez légère et lisse..
- Préparez votre plat, imbibez les biscuits dans du lait caféiné puis mettez le premier lit puis une couche de la crème préparée et ainsi de suite. En dernière étape, préparez la ganache : réchauffez la crème fraîche puis additionnez le chocolat coupé en petits morceaux, laissez 5 min puis mélangez et versez sur la tarte. Réservez au frais une heure ou plus puis servez-vous !.
Plusieurs versions sont possibles, celle prise comme un flan, qui sera parfois un peu lourde, mais qui se conserve très bien au frais, celle en ganache que l'on verse dans une pâte cuite, et qu'on laisse figer au froid, riche en chocolat et celle qu'on recuit. C'est une ganache à la crème et au lait, dans laquelle on ajoute un œuf, et. Tarte à la vanille et spéculoos : Savourez la tarte vanille spéculoos, un dessert rapide aux gouts très subtils. Une tarte légère à consommer sans modération pour vos invités. Recette de Tarte au chocolat facile la mieux notée par les internautes.
