Le gâteau mousse de bière. Voici une recette que j'ai dénichée sur un site de cuisine Américain et que j'ai traduis afin de présenter la recette lors de mon émission radio du lundi consacrée à la bière. Ce gâteau aérien est excellent accompagné d'une confiture aux fruits rouges ou encore d'un. Répartir les cubes de gâteau dans huit coupes à dessert ou verrines.
Découvrez la recette de Gâteau à la bière avec Femme Actuelle Le MAG.
Dans un saladier, fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Les arômes de la bière donnent une profondeur inattendue au gâteau et exaltent le goût du chocolat.
Vous pouvez avoir Le gâteau mousse de bière using 8 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Le gâteau mousse de bière Comme indiqué
- Préparer 4 of œufs : séparer les blancs des jaunes,.
- Préparer 125 gr of sucre,.
- Préparer 1 of sachet de sucre vanillé,.
- Préparer 200 gr of farine,.
- Préparer 50 gr of Maïzena,.
- Préparer 1 of sachet de levure chimique,.
- Fournir 120 gr of beurre.
- Fournir 1 of canette de bière blonde (33cl.).
Bon, maintenant que vous avez l'eau à la bouche. Un brasseur de bière artisanale du Texas a fermé son point de vente à Fort Worth: Deep Ellum Funkytown Fermatorium, une brasserie ouverte il y a un an dans le district de Lindale à Fort Worth, a fermé ses portes. Les propriétaires, qui possèdent également Deep Ellum Brewing Co., ont déclaré que la fermeture était due en partie au coronavirus, mais aussi aux lois sur l'alcool. Gâteau au chocolat et à la bière : Placer la grille au centre du four.
Voici comment faire Le gâteau mousse de bière Comme indiqué
- Préchauffer le four a 150 degrés..
- Séparer les blancs des jaunes d’œufs..
- Mettre les jaunes dans un saladier avec les 125 gr de sucre, le sachet de sucre vanillé et faire blanchir au batteur..
- Faire fondre les 120 gr de beurre, ajouter au mélange jaunes d’œufs et mélanger délicatement..
- Ajouter les 200 gr de farine, et les 50 gr Maïzena et enfin les 33 cl de bière blonde..
- Monter les blancs en neige et mélanger délicatement au reste de la pâte..
- Enfourner minimum une heure à 150 degrés, vérifier la cuisson en enfonçant une pointe de couteau, celle-ci doit ressortir propre, signe que le gâteau est bien cuit..
- Laisser refroidir avant de déguster ce nuage de mousse de bière, vous pouvez l'accompagner d'un peu de gelée de framboises ou de groseilles ou d'un caramel au beurre salé coulant c'est excellent!!.
- Bon appétit!!.
Dans un bol, mélanger la farine et le bicarbonate de soude. Bonjour les amis, une gourmandise légère et assez facile à réaliser, très surprenant ce gâteau mousse de bière. Ce gâteau est très léger et très aéré ! C'est […] Une fois le mélange de crisco mousseux, ajouter graduellement les ingrédients secs sans cesser de battre, jusqu'à ce que le glaçage soit homogène. Continuer à fouetter le glaçage une minute pour obtenir une texture légère.
