Verrine estivale. Verrines : les plus jolies recettes pour un apéro chic. A l'apéritif ou en entrée, les verrines salées ouvrent les appétits avec gourmandise. Vos invités plongeront bien volontiers leur petite cuillère dans une verrine au saumon et à l'avocat, une mousse de crevettes ou encore une panna cotta au parmesan.
Verrines sucrées : recettes faciles, rapides et originales pour le dessert.
Faciles et rapides à réaliser, les verrines dessert peuvent pour la plupart être préparées dès la veille, et patienter au réfrigérateur jusqu'au moment de leur dégustation.
De la tomate, de la mozza, du basilic, une recette idéale en été pour se rafraîchir et manger léger.
Vous pouvez avoir Verrine estivale using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Verrine estivale Étape par étape
- Préparer 1 of mangue.
- Préparer 200 g of crevettes.
- Fournir of Jus de citron.
- Fournir of Menthe fraiche.
- Fournir of Coriandre fraiche.
Légumes, fruits, poisson ou encore viande : tous les ingrédients se prêtes aux verrines ! Verrine estivale aux champignons de Paris. Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé en verrines. Poivrons, mascarpone et piment d'espelette en verrines.
Voici comment faire Verrine estivale Étape par étape
- Faites matiner vos crevettes fraiches avec le jus de citron menthe et coriandre 1 nuit.
- Le lendemain couper la mangue en dés fins.
Verrines d'aubergine au basilic et à la ricotta. Verrines de tomates au chèvre et croustillant de jambon cru. Verrine d'été aux deux poivrons et chorizo. Les verrines ont été très prisées ces dernières années pour accompagner l'apéritif ou pour présenter une entrée un peu recherchée. Si la tendance est un peu moins forte, c'est pourtant une bonne solution pour réaliser de jolies présentations individuelles.
