Gaufres moelleuses. Voici une recette de gaufres légères et moelleuses, j'ai eu beau en essayer d'autres, c'est toujours celle-ci qui fait l'unanimité. Alors je m'incline et vous livre cette recette, en espérant qu'elle rencontre pour vous le même succès ! Gaufres : nos recettes pour des gaufres croustillantes et moelleuses.
Mélanger le tout et faire un puits pour y ajouter ensuite les oeufs.
Remuer à la spatule en bois (éviter le fouet électrique).
Ajouter le beurre et remuer, puis la crème et remuer encore.
Vous pouvez avoir Gaufres moelleuses using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Gaufres moelleuses Comme indiqué
- Fournir 5 of petits œufs ou 4 gros.
- Fournir 30 g of sucre en poudre.
- Préparer 1 of sachet de levure chimique.
- Préparer 2 of sachets de sucre vanillé.
- Fournir 170 g of farine.
- Préparer 4 of cac d’huile.
- Fournir 200 ml of lait tiède.
Ingrédients: farine,oeuf,levure de boulangerie déshydratée,lait de coco,eau,vanille liquide ou parfum au choix.. Les gaufres sont moelleuses et croustillantes à la fois. Elles sont très bonnes le lendemain au grill pain pour leur redonner du croustillant. Des gaufres moelleuses que j'ai parfumé mes gaufres de zeste de citron et retiré le sucre, mais vous pouvez ajouter une cuillère à soupe si désirée.
Voici comment faire Gaufres moelleuses Jusqu'à so
- Séparer les blancs des jaunes. Dans un récipient mélanger les jaunes le sucre en poudre le sucre vanillé, le lait tiède, l’huile et la farine. Ajoutez la levure chimique. Laissez reposer minimum une heure..
- Montez les blancs en neige et les ajouter délicatement à la première préparation..
- Déposer votre préparation dans un gaufrier et laissez cuire..
- À déguster tiède..
Avant de servir je saupoudre de sucre glace parfumé au zeste de citron. Dans un saladier verser la farine et levure ainsi que le sel, mélanger le tout. Hum ces gaufres moelleuses, une fois de plus une bonne recette de ma grand-mère qui avait toujours « un petit quelque chose de bon » dans une jolie boîte en fer quand on allait la voir. C'est encore un souvenir merveilleux que je peux transmettre à mes enfants. Cette recette de gaufres par exemple a tout pour plaire : très peu d'ingrédients, temps de préparation très court et aucune graisse et aucun sucre ajoutés.
