Sablés citron et basilic. Travailler le beurre avec le parmesan. Ajouter la farine et le basilic ciselé. Pour terminer mon week-end biscuimania !!!
Dans un récipient, mettre la farine, la levure, le sel, le sucre, l'oeuf et le jaune, le beurre fondu et enfin le zeste des citrons.
Mélanger avec les doigts en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte bien liée.
Dressage et finitions des mignardises tarte citron basilic meringuée.
Vous pouvez avoir Sablés citron et basilic using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Sablés citron et basilic Comme indiqué
- Fournir 85 g of beurre mou.
- Préparer 60 g of sucre semoule.
- Préparer of les zestes d'1 citron.
- Fournir 125 g of farine.
- Fournir 1 of pincée de sel.
- Préparer of basilic séché ou 6 feuilles de basilic ciselées.
Démouler les cubes de crémeux citron-basilic et les déposer sur les sablés croustillants au citron vert. Nous sommes la quatrième génération de restaurateur à s'y établir. En plus de son architecture et de son décor qui en fait son charme, notre restaurant et son équipe se réjouit de vous faire découvrir des produits frais d'ici, de la région dans. Presser le citron et réserver le jus.
Voici comment faire Sablés citron et basilic Jusqu'à so
- Dans un saladier, fouettez le beurre bien mou avec le sucre. Le mélange doit être bien crémeux. Il faut battre au moins 5 minutes. Incorporez les zestes du citron et le basilic. Ajoutez la farine et le sel, mélangez bien jusqu'à obtention d'une pâte homogène. Faites un boudin de pâte et filmez-le. Placez au frais 1h..
- Au bout d'1h, préchauffez le four à 180°. Enlevez le film alimentaire et coupez des rondelles de 5mm d'épaisseur. Placez les sablés sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à 180° pendant environ 13 minutes..
- Bonne dégustation! Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page Facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Broyer la farine, le sucre, le basilic, le sel et le zeste de citron par pulsations au robot culinaire jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien amalgamés. Il y a des associations culinaires que j'aime particulièrement travailler. Citron/Basilic revient souvent dans ma cuisine. Ces petits sablés sont juste délicieux. #batailleencuisine #citron Des sablés au caramel, un crémeux au citron et un peu de fraicheur avec le basilic et des fruits. Oh mais je n'ai pas pu tout faire rentrer dans le titre de la recette !
