Faire Préparer Parfait Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔

Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔. Oui, les lentilles peuvent paraître dégoûtantes et has-been mais c'est tellement bon ! Peut contenir des traces de gluten, crustacés, poissons, mollusques, moutarde, oeufs, soja et fruits à coque. *Produits issus de l'agriculture biologique Velouté de carottes aux lentilles corail Ici j'ai donc fais un velouté de carottes et lentilles corail, relevé de gingembre et de curry. Velouté de Maïs aux épices cajun, faux pop corn en beignets et crème de poivron rouge.

Velouté de lentilles corail au cumin. Ingrédients: lentilles corail,fenouil,lait de coco,eau,bouillon de légumes,huile d'olive. Émincer le fenouil et le faire revenir sur feu doux avec l'huile d'olive. Viandes, poissons, légumes, fromages, tout y passe ! Vous pouvez avoir Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 using 13 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.

Quelques ingrédients à faire Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 Étape par étape

1. Fournir 2 cuillères à soupe of d'huile d'olive.
2. Fournir 1 of oignon blanc coupé en cube.
3. Préparer 2 of poireaux coupés en morceaux.
4. Fournir 500 g of pommes de terre épluchées et coupées en cubes.
5. Préparer 500 g of carottes épluchées et coupées en cubes.
6. Fournir of Sel & Poivre.
7. Fournir 2 litres of d'eau.
8. Fournir 1 of cube de bouillon légumes bio sans sel.
9. Fournir 300 g of lentilles corail.
10. Fournir 1 cuillère à café of gingembre moulu.
11. Fournir 1 cuillère à café of bombée de "Garam Masala".
12. Fournir of L'écorce d'un citron confit coupée en cubes.
13. Fournir 1 of cube de beurre.

Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet. Des contenus exclusifs et des recettes. Dans notre magazine papier :) Je m'abonne. Recette précédente Dans la même sélection : Terrine façon foie gras vegan Voir la recette.

Voici comment faire Velouté de légumes aux lentilles corail & citron confit🍋🥕🥔 Étape par étape

1. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive légèrement, puis faites suer l'oignon avec les poireaux..
2. Ajoutez les carottes et les pommes de terre, salez et poivrez puis laissez les légumes cuire à couvert pendant 10 minutes..
3. Pendant ce temps, faites chauffer l'eau avec le cube de légumes..
4. Quand les légumes commencent à coller au fond légèrement, ajoutez les lentilles corail, puis versez le bouillon dessus et mélangez.
5. Laissez cuire les légumes à découvert pendant 35-40 minutes..
6. Quand tout est cuit, ajoutez le gingembre moulu, le garam masala et l'écorce de citron confit, laissez infuser pendant 10 min, puis mixez le tout pour obtenir un velouté crémeux et soyeux..
7. 7-Ajoutez le cube de beurre, rectifiez l’assaisonnement, puis servez aussitôt..
8. Bon appétit😋.

Au moment de mixer, vous pouvez ajouter aussi un reste de riz cuit. Une bonne astuce pour épaissir un velouté et surtout pour utiliser un reste de riz cuit. Potage de légumes aux lentilles corail légumes potage soupe lentilles corail velouté. Les lentilles corail sont délicieuses en soupe. Garnir de coriandre fraîche, de graines de cumin, d'un filet de lait de coco ou de jus de citron avant de servir.