Brick Pomme Poire à la Cannelle. Eplucher, et couper les pommes en petits morceaux. Les faire revenir dans un peu de beurre, puis saupoudrer de sucre vanillé et de cannelle. Couper les feuilles de bricks en deux.
Brick Pomme Poire à la Cannelle. #dessertdefete Je suis une fan incontournable des Feuilles de Brick.
Habituellement je les cuisine en version salé, pour cette recette c'est ma première version sucré et j'ai adoré !
Pour la recette du Granola maison cliquez ici.
Vous pouvez faire Brick Pomme Poire à la Cannelle using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Brick Pomme Poire à la Cannelle Jusqu'à ce que
- Fournir 2 of pommes.
- Préparer 1 of poire.
- Préparer 2 of feuilles de Brick.
- Fournir 2 cuillères à café of cannelle.
- Préparer 1 cuillère à soupe of Granola maison ou flocons d'Avoine.
- Fournir 1 cuillère à café of pralin ou amandes effilées.
- Fournir 1 cuillère à soupe of d'huile de Noix ou Noisettes.
- Fournir 1 of noix de beurre.
Nouveauté Chaussons pommes, poires et cannelle. Formez un triangle en repliant le bord sur la garniture et faites en de même avec le reste de la bande de brick. Rentrez les bords à l'intérieur d'un pli afin que le triangle reste scellé. Badigeonnez le dessus du triangle et faites cuire comme l'indique la recette.
Voici comment faire Brick Pomme Poire à la Cannelle Comme indiqué
- Préchauffez le four à 200 degrés..
- Épluchez les fruits, retirez le centre et coupez en petits morceaux. Dans une poêle avec le beurre faites revenir les fruits, ajoutez 1 cuillère à café de cannelle et bien mélangez. Ajoutez ensuite le pralin et le Granola puis mélangez à nouveau. Laissez mijoter 5 minutes. Laissez refroidir la préparation..
- Étalez la moitié de la préparation au milieu d'une feuille de brick, repliez les deux extrémités de côté au centre, ensuite repliez l'extrémité du haut sur le dessus et le dernier côté soit le bas sur le dessous. Ce pliage permet d'avoir la même épaisseur de feuille partout. Répétez l'opération. Déposez vos bricks sur une plaque de cuisson munie d'une feuille sulfurisée..
- Mélangez l'huile de Noix avec la cuillère à cannelle restante. À l'aide d'un pinceau badigeonnez généreusement le dessus des bricks avec ce mélange. Parsemez de pralin ou d'amandes effilées et enfournez pour 10 à 15 minutes..
- L'idéal est de les déguster légèrement tiède avec une boule de glace à la Vanille. Bonne dégustation !.
Espérant vous avoir éclairé, je vous souhaite une bonne. Mettez-les dans une terrine avec le sucre, les amandes et le zeste de citron. Sur un plan de travail, déposez une feuille de brick, répartissez dessus un quart de la préparation aux pommes, refermez en porte-feuille. Dans une poêle avec un peu de beurre, faire revenir les pommes avec le sucre, le sucre vanillé et la cannelle. Superposer deux feuilles de brick mettre les quartiers de pommes et plier en portefeuilles (plus facile) ou en triangles.
