Croquettes de lentilles corail. Recette Sur Mesure Préparée Pour Répondre à Ses Besoins. Développé Par Nos Vétérinaires & Nutritionnistes. Optez Pour des Croquettes Sur Mesure !
Ces croquettes de lentilles corail sont bien moelleuses et faciles à faire.
On peut les servir en accompagnement d'une viande mais le mieux, je trouve, c'est de simplement les servir avec de la salade vert et du chou rouge émincé.
J'ai parfumé ces croquettes de quelques raisins secs et de curry.
Vous pouvez faire Croquettes de lentilles corail using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Croquettes de lentilles corail Étape par étape
- Préparer 200 g of lentilles corail sèches.
- Préparer 1 of oignon.
- Préparer 2 gousses of d’ail.
- Préparer 1 of c.à c. de curry.
- Fournir 1 of c.à c. de curcuma.
- Préparer 1 of poignée de persil ou coriandre (frais).
- Fournir 2 c. of à s. d’huile d’olive.
- Fournir 4 c. of à s. de farine de riz.
- Préparer of Sel et poivre.
Mais vous pouvez retirer […] Croquettes de lentilles corail. Voici pour aujourd'hui une recette de croquettes de lentilles corail. Vous pouvez les déguster aussi bien en amuse-bouche avec une petite sauce au fromage blanc qu'en entrée ou en plat accompagnées d'une salade composée. Boulettes de lentilles corail Une délicieuse et appétissante recette de boulettes de lentilles corail parfumée au cumin et curcuma une épice que j'apprécie particulièrement, d'oignon rouge, pain de mie et persil.
Voici comment faire Croquettes de lentilles corail Étape par étape
- Faire cuire les lentilles corail 12 min dans l’eau bouillante. Une fois cuites - elles doivent être bien pâteuses- les égoutter et les mettre dans le saladier..
- Émincer l’oignon et hacher l’ail..
- Dans le saladier, ajouter la farine, l’aromate, les épices, l’huile, l’ail et l’oignon. Saler et poivrer..
- Mélanger jusqu’à l’obtention d’une texture homogène..
- Former des petites galettes à l’aide d’une cuillère à soupe..
- Cuisson à la poêle dans un fond d’huile d’olive.
On peut ajouter d'autres épices comme le curry qui est excellent, j'ai accompagné ces boulettes de lentilles corail d'une sauce au yaourt et concombre. Velouté de lentilles corail Riz aux lentilles Purée de lentilles Palette aux lentilles Orge aux lentilles Croquettes de purée express Lentilles Antillaises Croquettes de pâtes Porc aux lentilles Croquettes de crabe Bolognaise aux lentilles Croquettes de mozzarella Terrine de lentilles Croquette de morue Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun. La lentille corail, recommandée dans les régimes végétariens.
