Petits moelleux aux legumes. Incorporez la farine puis les légumes. Remplissez à moitié de petits moules individuels de pâte aux légumes verts. Moelleux aux légumes et à la crème.
Ingrédients: Bonsoir tout le monde, Envie d'une idée gourmande pour changer? que diriez vous d'un moelleux aux légumes pour ravir les papilles.
Couper les légumes en petits dés (plusieurs grosseurs pour une meilleure répartition dans la pâte).
Ajouter les légumes à la préparation (bien mélanger).
Vous pouvez cuisiner Petits moelleux aux legumes using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Petits moelleux aux legumes Étape par étape
- Préparer 1 of poivron rouge coupé en dés.
- Préparer 1 of poivron jaune coupé en dés.
- Préparer 1 of poivron vert coupé en dés.
- Préparer 100 g of légumes en julienne surgelés.
- Fournir 3 of œufs.
- Préparer 100 g of farine.
- Fournir 50 g of Maïzena®.
- Fournir 1/2 CC of bicarbonate alimentaire.
- Préparer 1/2 CC of levure chimique.
- Fournir 100 ml of d'huile d'olive.
- Fournir 1 of oignon coupé en dés.
- Fournir 50 ml of crème fraîche.
- Préparer 50 ml of lait.
- Fournir 30 of olives (vertes ou noires) en rondelles.
- Préparer 3 CS of persil ciselé.
- Préparer 30 g of environ de mozzarella en dés (ou 12 billes de mozzarella).
- Fournir of Sel, Poivre.
- Préparer of Origan séché.
Ajouter les épices selon votre goût. Ajouter le gruyère et le comté. Beurrer et fariner le moule à cake. Ingrédients: crevette,fond de légumes méditerranéens,courgette,poivron rouge,fromage carré frais,oeuf,levure,huile d'olive,farine.
Voici comment faire Petits moelleux aux legumes Comme indiqué
- Dans un filet d'huile d'olive, faire revenir les oignons, avec les poivrons. Laisser cuire une dizaine de minutes..
- Dans un saladier, mélanger la farine, la Maïzena®, la levure et le bicarbonate. Faire un puits au centre, y casser les œufs, ajouter l'huile d'olive, la crème, le lait et mélanger vigoureusement au fouet manuellement. Ajouter les poivrons cuits, la julienne de légumes, les olives en rondelles, saler, poivrer, et ajouter les herbes. Si la pâte est trop sèche, ajouter un peu de lait et mélanger de nouveau. Verser la pâte dans les cavités d'un moule à mini-savarin en silicone..
- Enfourner environ 20 minutes..
- Vérifier la cuisson à l'aide de la pointe d'un couteau, celle-ci doit ressortir sans pâte sur la lame..
- Démouler les moelleux, les poser sur une plaque allant au four, et déposer dans le creux du moelleux une cuillerée de mozzarella râpée (ou une bille) et surmonter d'une olive. Remettre une minute au four de sorte à laisser fondre la mozzarella..
- Servir chaud ou froid avec une salade verte..
- Astuce : Bien-sûr cette recette est déclinable avec d'autres légumes, du thon, du saumon, du poulet... ce que l'on veut !!.
Battez ensemble les œufs, le fromage blanc et le lait. Incorporez la farine puis les légumes. Remplissez de pâte aux légumes verts et à moitié de petits moules individuels. Poisson au four à l'huile d'olive, vierge de légumes. Galette de pommes de terre, salade de roquette, tomates.
