Verrines framboise chantilly. Quand la crème a doublé de volume, incorporez-la à la purée de framboises. Montez la crème liquide restante très froide en chantilly à l'aide d'un batteur électrique avec le sucre glace. Servez les verrines surmontées de chantilly et décoré de framboises.
Ingrédients: mascarpone,framboises,biscuit à la cuillère,miel,crème chantilly,biscuit.
Battre le mascarpone avec le miel et ajouter délicatement la chantilly.
Dessert; Verrine nutella framboise et mascarpone.
Vous pouvez faire Verrines framboise chantilly using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Verrines framboise chantilly Étape par étape
- Préparer 2 of œufs.
- Fournir 90 g of sucre.
- Préparer 90 g of farine.
- Préparer 1 of pincée de sel.
- Fournir 250 ml of crème liquide à minimum 30 % de matière grasse.
- Fournir 2 of sachets de sucre vanillée.
- Fournir of Framboises fraîches.
Si vous avez des framboises dans votre jardin, faites du coulis en grande quantité pour faire plein de desserts ensuite ! Dans vos verrines, mettre un fond de spéculos. Irrésistibles, les verrines fraises et mascarpone vont t'étonner ! Retrouve la recette sur Marmiton : http://www.marmiton.org/recettes/recette_fraises-au-mas.
Voici comment faire Verrines framboise chantilly Comme indiqué
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Préparer la génoise : mettre dans le bol du robot le sucre et les œufs, la pincée de sel et faire tripler de volume...ajouter la farine tamisée en 3 fois avec une spatule... Étaler la préparation sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faire cuire pour une durée de 10 min environ.
- Chantilly : mettre le bol et fouet et la crème au congèle pour 15 min... montez la crème et le sucre vanillé en chantilly une fois montez la mettre dans une poche à douille muni d’une douille.
- Montage verrines : Mettre un fond de chantilly dans les verrines ajouter un cercle de génoise coupé à la taille de la verrine... remettre un peu de chantilly ajouter les framboise puis décorer le dessus de chantilly.
- Bonne dégustation 😋😋😋.
Répartir la crème bavaroise dans les verrines. Au moment du service, décorer chaque verrine de quelques framboises, d'un toupet de crème chantilly. Napper de quelques gouttes de coulis de framboise et ajouter une feuille de menthe. Verrines framboise chantilly Si vous avez des framboises dans votre jardin, faites du coulis en grande quantité pour faire plein de desserts ensuite ! Verrine de fraises à la chantilly maison.
