Verrine fraise speculos mascarpone. Ajoutez une cuillère à café bien pleine de spéculos en poudre. Ajoutez une bonne cuillère à soupe de crème de mascarpone par dessus et disposez les fraises coupées en morceaux de la. Verrines de fraises, mascarpone et speculoos.
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Rajoutez une couche de fraises, puis de crème au mascarpone.
Détaillez les fraises réservées en lamelles et déposez-les sur les coupes au moment de servir.
Vous pouvez cuisiner Verrine fraise speculos mascarpone using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Verrine fraise speculos mascarpone Jusqu'à ce que
- Préparer 250 g of mascarpone.
- Fournir 80 g of cassonade.
- Préparer 1 of sachet de sucre vanillé.
- Préparer 3 of jaunes d'oeuf.
- Fournir 3 of blancs d oeuf.
- Préparer 18 of speculos.
- Fournir 500 g of fraises.
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Voici comment faire Verrine fraise speculos mascarpone Étape par étape
- Mélanger 250 g de mascarpone avec la cassonade et le sucre vanillé.
- Ajouter les 3 jaunes d'oeuf.
- Monter les 3 blancs d oeuf en neige.
- Mélanger les oeufs à la neige à la préparation..
- Mettre ds le fond de la verrine 2 biscuit speculos emietter, puis une couche de préparation, puis une couche de fraises coupées en morceaux, puis une couche de préparation puis un biscuit speculos emietté et terminer par une fraise entière.
- Faire la même chose pr les 6 verrines et mettre au frais 3 heures.
Puis coupez les fraises mises en réserve pour la décoration en lamelles, et posez-les sur les coupes au moment de la dégustation. Verrines fraises mascarpone spéculoos. le bonheur de plonger sa cuillère dans une verrine aux fraises et au mascarpone ! Puis servez bien frais et dégustez aussitôt. Après, incorporer vos blancs en neige dans le saladier (mascarpone-sucre-oeuf) délicatement à l'aide d'une maryse. Prendre une verrine, mettre une couche de biscuit puis une couche de mélange au mascarpone et encore une couche de biscuit, terminer par du mélange au mascarpone.
