Donuts. Sip into Dunkin'® and enjoy America's favorite coffee and baked goods chain. View menu items, join DDPerks, locate stores, discover career opportunities and more. Find top-rated recipes for cake doughnuts, yeast-raised donuts, crullers, and fritters.
In a small, microwave-safe bowl or glass measuring cup, add milk.
The first one, simply called donuts, or more traditionally berlinesas, is a U.
S.-style doughnut, i.e., a deep-fried, sweet, soft, ring of flour dough.
Vous pouvez cuisiner Donuts using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Donuts Étape par étape
- Fournir 500 g of farine.
- Préparer 12 g of levure fraîche de boulanger.
- Fournir 2 of oeufs.
- Préparer 30 cl of lait (c'était trop pour ma farine).
- Fournir 75 g of beurre.
- Préparer 50 g of sucre en poudre.
- Préparer 1 of pincée de sel.
- Fournir of Glaçage.
- Préparer 200 g of sucre glace.
- Fournir 1 of blanc d'œuf.
- Fournir of Selon vos envies cannelle, cacao, vermicelle de décoration...
The second type of doughnut is a traditional pastry called rosquilla, made of fermented dough and fried or baked in an oven. Rosaquillas were purportedly introduced in Spain by the Romans. For generations, Krispy Kreme has been serving delicious doughnuts and coffee. Stop by for an Original Glazed doughnut or other variety paired with a hot or iced coffee.
Voici comment faire Donuts Comme indiqué
- Diviser la dose de lait 2/3 et 1/3. Dans 100ml de lait tiède, diluer la levure et laisser reposer 10mn. Faire tiédir les 2 autres tiers séparément. Battre les œufs en omelette.
- Dans le bol de votre robot pâtissier, placer la farine, le sucre, le sel. Commencer à mélanger. Ajouter le lait avec la levure, les œufs en omelette, le beurre ramolli et enfin le reste de lait en faisant attention à ce que la pâte ne soit pas trop liquide. Pétrir jusqu'à ce que la pâte forme une boule et se détache du bol. Couvrir et laisser reposer 1h à température ambiante..
- Étaler la pâte et faites des beignets à l'aide de 2 emporte-pièces : 1 grand et un petit pour faire le trou au milieu. Placer vos doigts sur un plateau recouvert de papier sulfurisé fariné. Couvrir et laisser reposer 30mn..
- Faire frire les donuts dans une friteuse ou casserole avec suffisamment d'huile. Laisser colorer les donuts sur la face immergée dans l'huile. Retourner et laisser de nouveau dorer. Sortez les donuts et les placer sur un papier absorbant. Laisser refroidir..
- Dans un bol ou une assiette creuse, mélanger le blanc d'œuf avec le sucre glace. Tremper vos donuts sur une moitié et les ajouter de la cannelle saupoudrée ou du cacao, ou trempez-les de nouveau dans du vermicelle décoratif, ou du sucre en poudre ou sucre glace...ou encore faites un glaçage au chocolat...les idées sont sans limites 😅.
- Bonne dégustation 😋.
Find the best Donuts near you on Yelp - see all Donuts open now. Browse Wilton's wide collection of great donut recipes featuring ingredients and online instructions for baking homemade donuts from scratch! No matter what types of doughnuts you love, Krispy Kreme Doughnuts has them! Visit us to enjoy the classic Original Glazed and other varieties of fresh doughnuts. View Dunkin'® Food and Drink Menu.
