Pommes de terre grenaille. Des bonnes petites pommes de terre grenailles cuites au four, c'est toujours délicieux ! Surtout quand celles-ci sont bien assaisonnées. Voilà une recette toute simple, mais qui fera toujours son petit effet.
Pommes de terre grenaille à l'ail et au persil Voir la recette.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien.
Ces pommes de terre sont issues de différentes variétés, comme la Béa du.
Vous pouvez faire Pommes de terre grenaille using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Pommes de terre grenaille Jusqu'à ce que
- Fournir 1200 g of pommes de terre nouvelles.
- Fournir 35 g of beurre.
- Préparer 1 of bouquet de thym.
- Fournir Gousse of d'ail en chemise : 2.
- Préparer of Fleur de sel : qs (quantité suffisante).
Lavez et brossez doucement les pommes de terre grenaille sous l'eau froide puis séchez-les dans un linge propre. Lavez les herbes fraîches et ciselez la ciboulette, effeuillez les branches d'origan et hachez le persil. Pelez les gousses d'ail et retirez-en le germe. Les mettre dans une cocotte avec.
Voici comment faire Pommes de terre grenaille Étape par étape
- Faire fondre le beurre et ajoutez les pommes de terre à feu moyen..
- Ajoutez le thym, les gousses d'ail et continuer à cuire à feu moyen en remuant toutes les 5 minutes jusqu'à obtenir une belle couleur..
- La cuisson est d'une durée de 40 minutes environ. (attention le temps n'est qu'une indication 😉😉😉).
Recette Pommes de terre grenaille sautées. La meilleure recette de POMMES DE TERRE GRENAILLES AU FOUR! FLEUR DE SEL La pomme de terre nouvelle est « peleuse » : sa peau très fine se détache facilement. Il faut la garder, elle protège la chair et elle apporte le croustillant. Aujourd'hui, nous allons travailler la quintessence de la pomme de terre nouvelle : la grenaille, un tout petit calibre comme le suggère son nom.
