Verrines petits-pois-morbier. Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine. Je verrais bien ces Verrines petits-pois-morbier, toutes simples et très rapides à préparer sur une table de fête, avec l' apéritif ou en entrée. elles se dégustent chaudes, à température ambiante ou même froides. Verrine en bavarois petits pois et estragon, sablé au parmesan et olives noires, salade folle en Bleu de Gex et citron confit.
Nous voilà en Franche-comté le temps d'une dégustation Je verrais bien ces Verrines petits-pois-morbier,toutes simples et très rapides à préparer sur une table de fête, avec l'apéritif ou en entrée. elles se dégustent chaudes, à température ambiante ou même froides.
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Vous pouvez cuisiner Verrines petits-pois-morbier using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Verrines petits-pois-morbier Étape par étape
- Fournir 375 g of petits pois écossés (ils peuvent être surgelés).
- Préparer 550 ml of d'eau.
- Fournir 1 of tablette de bouillon de volaille.
- Préparer 120 g of saumon fumé.
- Préparer 20 g of crème + quelques gouttes.
- Préparer of Morbier.
- Fournir of Piment d'Espelette.
- Fournir of sel & poivre du moulin.
Enregistrer mon nom, mon e-mail et mon site web dans le navigateur pour mon prochain commentaire. Mixez longuement pour obtenir une consistance homogène. Verrines petits-pois-morbier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je verrais bien ces Verrines petits-pois-morbier, toutes simples et très rapides à préparer sur une table de fête, avec l'apéritif ou en entrée. Verrines petits-pois-morbier Bonjour à tous et bienvenue dans ma cuisine Je verrais bien ces Verrines petits-pois-morbier, toutes simples et très rapides à préparer sur une table de fête, avec l'apéritif ou en entrée.
Voici comment faire Verrines petits-pois-morbier Comme indiqué
- Faire chauffer l'eau et y diluer la tablette de bouillon. Ajouter les petits pois à ébullition et y faire cuire les petits pois jusqu'à ce qu'ils soient très tendres (20 minutes pour moi). Mixer longuement et très finement. Ajouter la crème, rectifier l'assaisonnement en sel et poivrer..
- Couper le saumon fumé en dés et le répartir dans les verrines (j'en ai gardé un peu pour la décoration). Couler dessus la préparation aux petits pois..
- Décorer de quelques gouttes de crème et de quelques dés de saumon. Parsemer d'un peu de Piment d'Espelette. Couper 6 bâtonnets de Morbier et les présenter sur les verrines. Déguster immédiatement ou laisser refroidir..
Verrines de velouté de petits pois au bacon Velouté petits pois-pommes de terre Velouté de petit pois façon Julie Velouté de petits pois au curry et à la menthe Velouté de petits pois et menthe poivrée Velouté de petits pois aux lardons maison Velouté de petit pois, fenouil et cardamome Velouté de petits pois au fromage ail et fines herbes Velouté de petits pois au jambon de. Servez le velouté dans des verrines avec une feuille de menthe et quelques morceaux de bacon grillé sur le dessus. J'ajoute mon grain de sel Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation. Verrines de velouté de petits pois au bacon Velouté de petit pois façon Julie Velouté de petits pois au curry et à la menthe Velouté de petits pois et menthe poivrée Velouté de petits pois aux lardons maison Velouté de petit pois, fenouil et cardamome Velouté de petits pois, Morbier et saint-Jacques Pour épater les plus exigeants de vos convives, et régaler tout le quartier, on réalise ce velouté de petits pois, morbier et Saint-Jacques. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Verrine Saumon,Avocat et Surimi !
