Dos de cabillaud, légumes verts du printemps. La meilleure recette de Dos de cabillaud et légumes de printemps! Ces poissons se dégustent tout au long du printemps. Partez à la pêche aux bonnes recettes !
Côté garniture : des légumes de saison et du citron.
J'ai opté pour du citron jaune et du citron vert car j'adore la combinaison des deux. 🙂 Vous pouvez accompagner ce plat de pâtes ou de riz par exemple.
Rincez-les et séchez-les avec du papier absorbant.
Vous pouvez avoir Dos de cabillaud, légumes verts du printemps using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Dos de cabillaud, légumes verts du printemps Jusqu'à ce que
- Préparer 1 of dos de cabillaud.
- Fournir 1 botte of d'asperges vertes.
- Préparer 1 of petit chou romanesco.
- Préparer 10 of cosses de petits pois frais.
- Fournir 1 botte of oignons nouveaux.
- Préparer 1 of bouquet de basilic.
- Fournir 1 c. à soupe of d'huile d'olive.
- Préparer of sel et poivre.
Roulez-le individuellement dans un film plastique et serrez bien pour obtenir un beau rectangle. Dos de cabillaud à la vapeur et ratatouille de maïs Les recettes minceur du printemps Pour un repas léger, craquez sur un poisson cuit vapeur et sa ratatouille de petits légumes. Recette Flan aux légumes de printemps. Dos de cabillaud accompagné d'une poêlée de haricots verts, girolles et shiikaté.
Voici comment faire Dos de cabillaud, légumes verts du printemps Jusqu'à so
- Détaillez les bouquets de chou romanesco, écossez les petits pois, coupez les asperges pour ne garder que la pointe et une partie de la tige. Faites cuire 10 min dans un panier vapeur..
- Coupez les oignons nouveaux en 2, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons avec les asperges cuites à la vapeur..
- Pendant ce temps, coupez le dos de cabillaud en 2 tronçons d'une dizaine de centimètres, salez et poivrez et mettez à cuire au four 10 min à 180°..
- Dressez le poisson avec les légumes autour. Décorez avec le basilic..
Une recette légère et goûteuse à la fois. La recette par Cuisiner en paix. Dos de cabillaud rôti, purée fine de chou fleur. Vous le savez j'aime le poisson, et tout particulièrement le cabillaud. Cabillaud est l'autre nom de la morue, sa chair est fine et contient peu d'arêtes.
