Charlotte d'asperges au fromage ail et fines herbes. Mélanger dans un saladier les oeufs, la crème fraîche et le fromage ail et fines herbes puis y incorporer les morceaux d'asperge. Beurrer un moule à cake et y verser la préparation. Charlotte d'asperges au fromage ail et fines herbes.
Disposer les bâtonnets de surimi tout autour de l'intérieur du cercle en les serrant bien.
Verser la mousse d'asperge au centre.
Planter quelques pointes d'asperges, parsemer de ciboulette ciselée et ajouter quelques pluches de cerfeuil.
Vous pouvez faire Charlotte d'asperges au fromage ail et fines herbes using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Charlotte d'asperges au fromage ail et fines herbes Étape par étape
- Préparer 15 of asperges vertes cuites.
- Préparer 1 of tranche de jambon de Parme.
- Fournir of Fromage ail et fines herbes.
- Fournir 4 of tomates cerises.
Que faire avec du fromage à tartiner ail et fines herbes ? Si vous avez des idées je suis preneuse. Un fromage à la texture unique, rehaussé d'une pointe d'ail et du bon goût des fines herbes du jardin, soit le persil et la ciboulette : voilà la saveur d'origine créée par François Boursin. Cinquante ans plus tard, cette recette inimitable inspirée de la tradition normande reste la vedette de tous les plateaux de fromages.
Voici comment faire Charlotte d'asperges au fromage ail et fines herbes Jusqu'à so
- Couvrez l'intérieur d'un bol de film alimentaire. Coupez les tomates cerises en rondelles et placez-les au fond. Si les asperges ne sont pas cuites, cuisez-les vapeur pendant 15 minutes environ. Coupez les asperges en 3 ou 4 selon leur taille. et placez-les sur les contours du bol..
- Recouvrez les tomates cerise d'une couche de fromage frais. Couvrez le fromage d'une demi tranche de jambon, puis le jambon d'une couche de fromage..
- Refermez le film alimentaire et réservez au frais 30 minutes. Pour démouler, ôter le film sur le dessus, retournez le bol dans une assiette, retirez le bol, puis le film sur le contour de la charlotte. vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com/, ainsi que sur la page facebook:https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Dans une cocotte chauffez le reste d'huile d'olive puis faites. Poêlée d'endives au fromage frais ail et fines herbes. Faire revenir les endives préalablement effeuillées. En fin de cuisson, ajouter les allumettes de jambon et le fromage frais. Laisser cuire encore quelques minutes puis servir.
