Tortilla chou et pomme de terre. Tortilla chou et pomme de terre. Pour alléger un peu la tortilla, je mets moins de pomme de terre et j'intègre des légumes, ici avec du chou blanc c'était trop bon!^^ Ajoutez-y les pommes de terre et oignons égouttés. Versez le tout dans la poêle chaude et huilée.
Recette Tortilla de pommes de terre.
De temps en temps, mélanger un peu les pommes de terre pour empêcher celles qui restent au fond de brûler.
Pendant que les pommes de terre cuisent, on s'occupe du chou kale.
Vous pouvez faire Tortilla chou et pomme de terre using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Tortilla chou et pomme de terre Jusqu'à ce que
- Fournir 1 of quart de chou blanc.
- Préparer 1 of bouillon cube à émietter.
- Préparer 7 of petites pommes de terres.
- Fournir 4 of oeufs.
- Préparer of Sel.
- Préparer of poivre.
- Préparer 1 of filet d'huile d'olive.
Bien laver les feuilles et enlever. Emincez finement l'oignon et l'ail séparement. Lorsque le chou est tendre, égouttez-le. Mettre une bonne cuillérée d'huile dans la casserole, faire chauffer, ajoutez l'oignon et laisser blondir, puis ajoutez l'ail, bien mélanger, rajouter.
Voici comment faire Tortilla chou et pomme de terre Étape par étape
- Râper le quart de chou blanc. Dans une poêle anti-adhésive ou avec un peu d'huile, faites le cuire avec un peu d'eau et le cube émietté. Le faire griller un petit peu qu'il colore bien..
- Coupez vos pommes de terre en fines tranches, ajoutez-les ensuite à votre chou cuit..
- Dans un saladier, battre vos 4 œufs avec sel et poivre en omelette..
- Une fois les pommes de terre cuites et colorées, j'ai mis le mélange chou/pdt dans une poêle plus petite, car le chou réduit beaucoup et que je voulais une tortilla bien épaisse. J'ai donc huilé ma poêle plus petite, et j'y ai mis mon mélange chou/pdt. Ensuite, ajoutez les oeufs battus..
- Laisser cuire a couvert environ 5/8 minutes. Une fois, que l'omelette semble cuite aidez vous avec une assiette pour la retourner et la faire dorer sur l'autre coté. Une fois les deux côtés bien doré, c'est prêt! Avec une petite salade verte, c'est parfait!.
LIna si vous avez des gros morceaux de pommes de terre, vous les faites cuire plus longtemps. Tortillas de pommes de terre au saucisson sec du Forez, Bleu du Vercors-Sassenage. Une délicieuse tortillas réalisée avec des produits de la région Rhône-Alpes. Elle se déguste chaude avec une salade verte ou froide découpée en cube à l'apéritif. Facile à préparer, c'est un plat convivial qui peut.
