Verrine comme une tarte au citron. J'utilise une poche à douille pour mettre la crème de citron ou la meringue dans la verrine. Cela permet de ne pas en mettre partout et de finir joliment la verrine avec la meringue. J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Meringue française.
La meilleure recette de Verrine comme une tarte au citron!
Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une tarte au citron en verrines, une présentation originale pour épater vos convives.
Rien de plus simple et de plus rapide, découvrez cette recette simplissime et néanmoins délicieuse… Idéal pour les soirs de semaine ou quand des amis s.
Vous pouvez avoir Verrine comme une tarte au citron using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Verrine comme une tarte au citron Étape par étape
- Préparer 1 pot of lemon curd (recette déjà donnée).
- Fournir of pour la meringue :.
- Préparer 3 of blancs d'oeufs.
- Fournir 75 g of sucre en poudre.
- Fournir 75 g of sucre glace.
- Préparer of Pour le crumble:.
- Fournir 100 g of beurre.
- Préparer 50 g of sucre.
- Préparer 50 g of farine.
- Fournir of Pour le citron confit :.
- Préparer 1 of citron.
- Fournir 100 g of sucre.
- Fournir 10 cl of d'eau.
Verrines comme une tarte au citron. Verrines comme une tarte au citron. Lemon curd, palets bretons & chantilly maison. J'adore les tartes au citron, et ma dernière remonte à bien trop loin !
Voici comment faire Verrine comme une tarte au citron Jusqu'à so
- Préchauffez le four th 3 (90 °) Battez les blancs en neige, ajoutez le sucre poudre, puis le sucre glace et laissez monter jusqu'à obtenir le bec d'oiseau et une meringue brillante et lisse. A l'aide d'une poche à douille, déposez des bâtonnets de meringue sur une plaque de silpat. Enfournez pour 3 h et laissez refroidir..
- Mélangez le beurre, le sucre et la farine pour préparer le crumble. Amalgamez jusqu'à obtenir une consistance sableuse. Mettez au frigo pendant 20 min. Enfournez ensuite pour 20 min à 200° et laissez refroidir..
- Pour le citron confit : Découpez le citron en rondelles mélangez l'eau et le sucre, portez à ébullition Mettez les rondelles de citron dans le sirop et laissez pocher environ 15 min..
- Dressez la verrine : déposez un peu de crumble au fond de la verrine A l'aide d'une poche à douille, déposez le crémeux au citron Posez quelques bâtonnets de meringue décorez de rondelles de citron confit.
Je voulais pour cette fois-ci un dessert frais et sans chocolat car au moment des fêtes de fin d'année, c'est le dessert qui revient. Comme une classique tarte au citron mais dans un format et une présentation originaux Une tarte au citron dans une verrine. Je partage avec vous la recette facile, simple et rapide à faire de ce délicieux et rafraîchissant dessert, une tarte au citron en verrines, une présentation originale pour épater vos convives. Rien de plus simple et de plus rapide, découvrez cette recette simplissime et néanmoins délicieuse… Idéal pour les soirs de semaine ou quand des amis s. Verrine tarte au citron meringuée facile.
