Mousse d'avocat. Mousse d'avocat et tuiles de parmesan Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
Verre'in tartare de tomates mousse d'avocat et crevettes.
Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat.
Le scandale de l'avocado toast : on fait le point ?.
Vous pouvez faire Mousse d'avocat using 3 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Mousse d'avocat Jusqu'à ce que
- Préparer 50 ml of jus de pois chiche.
- Préparer 1 of avocat.
- Préparer of Sel, poivre, paprika, ail moulu.
Onctueuse et délicate, la mousse d'avocat peut être servie aussi bien en apéritif qu'en entrée, étalée sur un toast grillé ou disposée dans une verrine. Crevettes, miettes de crabe, bâtonnets de surimi ou lamelles de saumon fumé s'accordent à merveille avec la mousse d'avocat, d'autant si elle est légèrement citronnée. Pour une plus jolie présentation, avant de mettre ma mousse au frais, j'ai préparé une poche à douille munie d'un embout avec large étoile et je l'ai versée dedans. Servez tel quel ou accompagné de fruits frais comme des framboises.
Voici comment faire Mousse d'avocat Comme indiqué
- Écraser l'avocat avec une fourchette..
- Mettre l'avocat, le jus dans un mixeur. Mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange bien lisse..
- Ajouter les épices et mixer encore pendant 30 sec. La texture être légère..
- Mettre les mousses dans des petits ramequins, déposer quelques petits morceaux de tomates et un filet de jus de citron et mettre au frais..
- Servir frais.
Garnir de crème sure et de cheddar. Servir avec les nachos. À l'avance. Réserver au frais dans un contenant hermétique en plastique ou en verre. Petites verrines avocat, crabe et crevettes. Duo de mousses de saumon fumé et d'avocat.
