Croque monsieur à la courge butternut. Voici un bien curieux croque monsieur. Goutez-le vous en serez enchanté ! Enlevez la peau de la courge.
Retirez la peau de la butternut Coupez la en tranches d'un bon centimètre.
La semaine dernière, j'ai cuisiné ma dernière courge butternut de la saison.
J'ai pris la grosse partie pour faire un bon velouté.
Vous pouvez cuisiner Croque monsieur à la courge butternut using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Croque monsieur à la courge butternut Étape par étape
- Préparer 1 of courge butternut.
- Fournir 8 of tranches fines de lard fumé.
- Préparer 4 of tranches de fromage pour croque monsieur.
- Préparer 5 c of à soupe d'huile d'olive.
- Fournir of quelques noisette grillées.
Il me restait la partie la lus fine et droite, sans graines. Sauf que le croque monsieur traditionnel m'ennuie j'avais envie de quelques chose de plus original … et puis en fait j'avais envie de manger de la courge, vous connaissez peut être mon amour pour le potiron, le potimarron, le butternut et autre. Du coup dans mon croque monsieur, j'ai choisis le butternut qui s'associe très bien au. Croque Monsieur à la courge Butternut.
Voici comment faire Croque monsieur à la courge butternut Comme indiqué
- Enlevez la peau de la courge. Coupez 12 tranches d'un demi cm. coupez les de la même taille.Faites les revenir dans un petit peu d'huile d'olive pendant 5 minutes environ. Passez les tranches de lard rapidement,juste revenues..
- Disposez dans un plat allant au four 4 tranches de courge espacées les unes des autres. posez sur chacune d'elle 1 tranche tranche de lard coupée en deux, 1 tranche de fromage, 1 tranche de courge, 1 tranche de lard,1 tranche de fromage et une tranche de courge. quelques noisettes sur le dessus. Passez au four 180° pendant 10 minutes..
La courge Butternut, un délice légèrement sucré, permet de remplacer le pain de mie pour une recette originale et de saison automnale. Faire fondre un noisette de beurre dans une marmite puis y faire blondir un oignon. Ajouter ensuite le Butternut, remuer, saler, poivrer puis couvrir d'eau.… Préparation. Coupez la courge butternut en deux dans sa longueur, puis enlever les graines. On connaît tous les croque-monsieur, mais aujourd'hui je vous invite pour rencontrer le croque-poireaux.
