Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée. Verrine Saint-Jacques, Vitelotte et chantilly salée. Uneverrine froide, originale et gourmande qui plaira sans aucun doute à vos invités. Un étage de tartinade de saint-jacques, de la purée de pommes de terre vitelotte et enfin une chantilly salée.
Stella Cuisine - Uneverrine froide, originale et gourmande qui plaira sans aucun doute à vos invités.
Un étage de tartinade de saint-jacques, de la purée de pommes de terre vitelotte et enfin une chantilly salée.
Verrine saint-jacques, vitelotte et chantilly salée.
Vous pouvez cuisiner Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Quelques ingrédients à faire Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée Comme indiqué
- Fournir 1 pot of tartinade de noix de saint Jacques.
- Préparer 100 g of pommes de terre Vitelotte.
- Préparer 10 cl of crème fraîche.
- Préparer of Sel.
- Fournir of Poivre.
Stella Cuisine - Uneverrine froide, originale et gourmande qui plaira sans aucun doute à vos invités. Un étage de tartinade de saint-jacques, de la purée de pommes de terre vitelotte et enfin une chantilly salée. A l'apéritif ou en entrée, les verrines salées ouvrent les appétits avec gourmandise. Vos invités plongeront bien volontiers leur petite cuillère dans une verrine au saumon et à l'avocat, une mousse de crevettes ou encore une panna cotta au parmesan.
Voici comment faire Verrine de Saint Jacques, Vitelotte et chantilly salée Jusqu'à so
- Faites cuire les pommes de terres Vitelottes dans l'eau jusqu'à ce qu'elles soient fondantes.
- Épluchez-les et réduisez-les en purée avec un peu de sel, de poivre et de crème fraîche et réservez.
- Battre la crème fraîche en chantilly en ajoutant une pincée de sel.
- Lorsqu'elle est bien montée, ciselez la ciboulette et répartissez-la dans la crème chantilly.
- Dans les verrines, répartissez tout au fond la tartinade de noix de saint Jacques, recouvrez de purée de pommes de terre Vitelotte, et terminez par la chantilly.
Verrine saint-jacques, vitelotte et chantilly salée. Uneverrine froide, originale et gourmande qui plaira sans aucun doute à vos invités. Un étage de tartinade de saint-jacques, de la purée de pommes de terre vitelotte et enfin une chantilly salée. Il n'y a plus qu'à y plonger la cuillère ! Dans les verrines, répartissez tout au fond la tartinade de noix de saint Jacques, recouvrez de purée de pommes de terre Vitelotte, et terminez par la chantilly La Vitelotte, ou Vitelotte Noire, est une variété de Pomme de Terre à la peau et la chair violette.
