Petits Gâteaux Chocolat Courgette. Si comme moi vous aimez les gâteaux au chocolat simples, moelleux et forts en chocolat, craquez vite pour cette recette. Parce que ce gâteau au chocolat et courgette sans beurre et sans sucre, vous pourrez en reprendre une part sans vous poser de question :) J'ai ajouté un ingrédient 'magique', qui remplace le beurre ou tout autre matière grasse, sans donner de goût et en. Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Pour un premier essai, je voulais me lancer dans quelques choses d'un peu différent, car quand on cache quelque chose avec du chocolat, c'est forcément bon… J'ai donc opté pour une version en (presque) transparence : le gâteau au citron, amande et courgette jaune.
Des recettes à base de courgette, je vous en ai posté pas mal cet été.
On est d'accord : ça peut surprendre!
Vous pouvez avoir Petits Gâteaux Chocolat Courgette using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Petits Gâteaux Chocolat Courgette Comme indiqué
- Préparer 200 g of chocolat noir pâtissier.
- Préparer 3 of oeufs.
- Fournir 100 g of sucre en poudre.
- Préparer 1 of petite courgette (200g).
- Fournir 70 g of farine.
- Préparer 1/2 of sachet de levure.
- Préparer 1 of pincée de sel.
Mais sincèrement, vous risquez d'être bluffé(e)s… 😉 Gâteau chocolat et courgette à la rescousse ! Une des façons les plus répandues pour utiliser ce surplus de courgettes — à part l'abandonner sur les marches d'une église — est d'en faire des cakes et des gâteaux, y compris des gâteaux au chocolat et à la courgette, car tout est meilleur avec du chocolat, même les courgettes. Un gâteau moelleux, gourmand avec en plus un tout petit peu de bonne conscience ? 😉 Voici un gâteau au chocolat et courgettes très bon et même en passant, sans beurre (ou laitages ) et sans gluten. Et surtout pas d'eau dans le chocolat pour le faire fondre plus vite !
Voici comment faire Petits Gâteaux Chocolat Courgette Comme indiqué
- Préchauffez le four à 180 °C..
- Mettre le chocolat avec une cuillère à soupe d’eau 5 min à 50 °C vit 1..
- Ajoutez les oeufs et le sucre, mélangez 1 min vit 4..
- Lavez et épluchez la courgette, puis râpez là et ajoutez à la préparation..
- Ajouter la farine, la levure et le sel, puis mélangez 2 min vit 4..
- Versez la préparation dans le moule..
- Cuisson 25 min..
Le chocolat ca se fond tranquillement pas trop vite et sans rien dedans :D. L'idée d'ajouter un légume est excellente. Coupez les courgettes dans la longueur, puis recoupez-les en bâtonnets, puis en petits morceaux. Saupoudrez d'une pincée d'herbes de Provence (facultatif) et salez. Je le cuis dans un moule à cake en silicone, il gonfle en restant moelleux au milieu.
