Choux de Bruxelles au jus. Quand l'eau reprend ébullition, baisser le feu pour maintenir une petite. Le jus de choux de Bruxelles contient de la glutamine, un acide aminé qui apaise le système digestif, contribue à détoxifier l'organisme, à traiter les ulcères, ainsi qu'à soigner et régénérer les tissus de façon générale. Pour profiter au mieux des bienfaits du jus de choux de Bruxelles, il faut le consommer en petite quantité trois fois par jour sur un estomac vide.
Faire suer les oignons avec le beurre.
Arroser avec le jus de volaille.
Les choux de Bruxelles, au goût plus délicats et faciles à digérer, présentent en outre des bienfaits plus grands pour la santé.
Vous pouvez cuisiner Choux de Bruxelles au jus using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Quelques ingrédients à faire Choux de Bruxelles au jus Jusqu'à ce que
- Fournir 300 g of choux de Bruxelles frais.
- Fournir of le jus de cuisson d'un poulet rôti.
- Fournir 1 of blanc de poulet.
- Préparer 1 of échalote.
- Fournir of sel et poivre.
Il vaut mieux éviter d'acheter du chou prédécoupé, haché. En effet, après la découpe, le chou commence à perdre ses propriétés. Idées de sauces pour servir avec les choux de bruxelles rôtis. Maintenant que vous avez fait rôtir vos choux, il faut les servir aussitôt pendant qu'ils sont chauds et croustillants.
Voici comment faire Choux de Bruxelles au jus Étape par étape
- Nettoyez les choux et retirez les premières feuilles si besoin.
- Versez le jus du poulet dans une casserole, ajoutez l'échalote coupée en petits dés et les choux. Laissez cuire à feu moyen pendant 10 à 12 minutes.
- En fin de cuisson ajoutez le blanc de poulet coupé en cubes. Salez et poivrez. Laissez cuire encore 5 minutes.
- Servez sans attendre.
Vous pouvez les déguster nature ou accompagnés de sauce (à préparer pendant que vous les faites rôtir). Arrosez les choux avec la sauce au moment de servir. Coupez le lard en lardons de moyenne grosseur. Dans une grande poêle, une cas de saindoux, les lardons et les oignons hachés faire bien suer, feu moyen. Faire sauter mélanger bien, parsemez de persil haché.
