Nuggets de poulet. Avec une cuillère à soupe formez des petites boulettes avec ce mélange. Roulez les boulettes dans la chapelure afin de les recouvrir. Dans une poêle, faire chauffer de l'huile et mettre les nuggets à cuire.
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Découvrez la recette de "Nuggets" à l'Actifry.
Vous pouvez cuisiner Nuggets de poulet using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Nuggets de poulet Comme indiqué
- Fournir 600 gr of blanc de poulet.
- Fournir of Entre 2 et 3 œufs.
- Préparer 1 of oignon.
- Préparer of De la farine.
- Fournir of De la chapelure.
- Préparer of Huile de friture.
- Préparer of Sel, poivre.
- Préparer 1 of cas de crème fraiche ou fr fromage blanc 0%.
Nuggets de poulet aux graines de moutarde Une façon originale de faire ses propre nuggets qui change un peu de la panure traditionnelle et qui forcément est bien plus diététique. Bizarrement, les graines de moutarde ne piquent pas comme la moutarde, elles sont juste épicées comme il faut et ultra croquantes. Des milliers de poulets mal en point, entassés dans un espace confiné, sans accès à l'extérieur. Hugo Clément et Clément Brelet ont suivi l'association DxE F.
Voici comment faire Nuggets de poulet Étape par étape
- Mettre les blancs de poulet coupés grossièrement dans un mixeur avec l'oignon, le sel, le poivre (des épices si vous le souhaitez) et la c.a.s de crème et mixer..
- Dans 3 assiettes, mettre la farine, les œufs battus et la chapelure saler chaque assiettes..
- Former des boules avec la farce (leur donner la forme d'un nugget) Tremper la boule dans la farine puis dans l'œuf et enfin dans la chapelure. Réservez quelques minutes..
- Faire chauffez de l'huile dans une poêle. Une fois l'huile chaude, faire frire les nuggets jusqu'à ce qu'ils soient dorés. (le temps de cuisson dépend de la taille des nuggets)vous pouvez aussi les faire cuire au four en les badigeonnant d'huile avec un pinceau à 180° environ 15 min et les tourner à mi-cuisson..
Les nuggets ne sont pas nécessairement fait avec du poulet, la preuve avec cette version végétarienne. Il est possible d'ailleurs de les déguster tels quels ou alors d'en faire des plus grands pour les déguster dans un pain pita ou encore mieux comme steak végétal dans un veggie burger. La recette par Mes recettes healthy. Sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, disposez vos nuggets en une seule couche. Couper les blancs de poulet en morceaux de la taille souhaiter pour les nuggets.
