Pot au feu au cookeo. Venez découvrir cette délicieuse recette de Pot au feu simple au Cookeo de Moulinex. Une très bonne recette à base de Boeuf, Carotte, Poireau simple et rapide à faire avec le mode manuel de votre Cookeo. Choisir un carnet J'ajoute la recette à mes carnets.
Vous venez de découvrir la recette de Pot-au-feu Cookeo avec comme ingrédients principaux: Bœuf, Carotte, Navet, Oignon, Poireau, Pomme de terre.
Le pot au feu au Cookeo, un classique de chez classique, mais toujours aussi délicieux.
Un plat d'hiver qui régalera petit et grand.
Vous pouvez faire Pot au feu au cookeo using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Pot au feu au cookeo Comme indiqué
- Préparer 900 gr of viande de boeuf, jarret ou marcreuse ou gîte ou 1mélange.
- Fournir 1 of ou 2 os à moelle selon grosseur.
- Préparer 800 gr of carottes.
- Préparer 1 of navet.
- Fournir of Blanc de Poireaux.
- Préparer 1 of oignon piqué de 4-5 clous de girofle.
- Préparer 6 of pommes de terre à chair ferme qui seront cuites à part.
- Fournir 2 of cub bouillon pot au feu.
- Fournir 1 of bouquet garni, sel, poivre.
Et la bonne nouvelle, c'est que grâce à votre robot cuiseur, vous économisez plus de la moitié du temps de cuisson ! Le pot ou la marmite était posée sur le feu. Ainsi au XII ème siècle lorsque l'on parle de Pot au feu, il s'agit du récipient. A partir du XIII ème siècle lorsque l'on parle de Pot au Feu, il s'agit d'un aliment bouilli avec de l'eau en opposition à un aliment rôti.
Voici comment faire Pot au feu au cookeo Étape par étape
- Dégraisser si besoin et couper en morceaux la viande.
- Éplucher et couper en tronçon les carottes, poireaux et navet. (Les pommes de terre seront cuites à part pour ne pas rendre l'eau de cuisson trouble).
- Dans la mesure du possible, placer le cookeo vers l'évier, de façon qu'au moment de l'évacuation de la vapeur, le liquide qui pourrait s'échapper coule sur votre évier. Mettre le cookeo sur position dorer et à la sonnerie y verser env 1 litre et demi d'eau bouillante. Ajouter la viande, baisser le couvercle. Au bout de 10mn ecumer..
- Mettre les cub bouillon, sel, poivre. Ajouter les carottes, navet et l'oignon puis les poireaux. Cuisson sous pression 25mn. Ensuite ajouter les os à moelle et remetttre sous pression 10mn..
- Pendant ce temps cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée..
- Ajouter les pommes de terre dans la cuve du cookeo, et servir bien chaud..
Pot au feu facile au cookeo,Mettre le cookeo en mode "Dorer". Pot au feu facile au cookeo Aujourd'hui, je vais vous préparer un pot au feu boeuf et légumes avec mon Cookeo. Découvrez la recette de Pot au feu de bœuf au multicuiseur cookeo, une recette simple et facile à faire. Pot au feu recette au cookeo. LA RECETTE ICI https://sport-et-regime.com/pot-au-feu-recette-cookeo/ RECETTES COOKEO http://recettescookeo.net/ APPLICATION CO.
