Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques. Cuisses de lapin Moins grasses et plus riches en protéines que les cuisses de poulet, les cuisses de lapin ont des arguments pour s'inviter à nos tables. On peut les cuisiner à toutes les sauces : à la moutarde, à l'orange, aux épices indiennes, au miel, au fromage, au vin blanc. Ingrédients: cuisse de lapin,noisettes concassées,vin blanc sec,thym,oignon,huile d'olive,poivre,sel,fond de veau.
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Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose.
De délicieuses cuisses de lapin aux petits légumes.
Vous pouvez avoir Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Quelques ingrédients à faire Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques Jusqu'à ce que
- Préparer 2 of cuisses de lapin.
- Fournir 1 of gros oignon.
- Fournir 1 of grosse carotte coupée en rondelles.
- Fournir 1 of tomate coupée en morceaux.
- Fournir 1 of poivron rouge coupé en morceaux.
- Préparer 540 g of salsifis coupés (bocal).
- Fournir of Huile d'olive.
- Préparer of Farine.
- Préparer of Sel et poivre.
- Préparer of Herbes aromatiques.
- Fournir of Gingembre en poudre.
Une recette économique et rapide pour cuisiner les cuisses de lapin ! Trop facile cette recette de lapin presto. Pour fêter l'arrivée du Printemps, cette recette de lapin aux légumes nouveaux vous fera oublier l'hiver. Mettez-les dans un plat allant au four.
Voici comment faire Cuisses de lapin cuites aux oignons, légumes, herbes aromatiques Jusqu'à so
- Dans une grande poêle, faire chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et ajoutez ensuite les cuisses de lapin salé et poivré et les faire saisir des deux côtés. Puis réserver..
- Dans la même poêle, mettre l'oignon et les faire fondre sur feu doux..
- Rajouter après, les cuisses de lapin avec un peu de farine et un peu d'eau et les faire cuirent sur feu vif pendant 10 minutes en les retournant de temps en temps..
- Rajouter les légumes et herbes aromatiques et le gingembre moulu (1 cuillère à café), sel et poivre, et rajouter de l'eau et porter à ébullition..
- Couvrir la poêle et continuer la cuisson sur feu doux pendant 1h,tout en surveillant. Rectifier l'assaisonnement à votre goût..
- Des pommes de terre à chair ferme cuites à l'eau feront l'affaire..
Retrouvez toutes nos recettes de lapin aux légumes. Donnez un coup de pep's à de simples râbles de lapin avec cette recette colorée et originale qui s'inspire de la cuisine asiatique. Top vidéo au hasard - Cuire des légumes à la plancha. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Noter cette recette ! + Ajouter une photo de ma réalisation.
