Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan). Burgers de pois chiche aux fanes de carottes #vegan. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan) ! Ce petit veggie burger, c'est un peu l'histoire du hasard… ce jour là j'avais envie d'un burger végétarien, alors je suis partie sur une base de pois-chiches, un peu dans l'esprit des falafels (enfin légèrement différents car les pois-chiches sont cuits !) et puis, il y avait ce bloc de tofu fumé dans le frigo, et hop il a fini dans la préparation du burger.
Pour ce cake, je me suis largement inspiré de mon cake au fanes de radis qui rencontre beaucoup de succès sur le blog !
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Burgers de pois chiche aux fanes de carottes.
Vous pouvez faire Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan) using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan) Comme indiqué
- Fournir 80 g of fanes.
- Préparer 1 of grosse gousse d'ail.
- Fournir 1 of oignon.
- Préparer 300 g of pois chiches cuits.
- Préparer 2 cs of levure maltée.
- Préparer 20 g of fécule.
- Préparer 1 cs of graines de lin.
- Fournir 3 cs of d'eau.
- Fournir of Sel, poivre.
Belle surprise l'autre jour à la vue d'une superbe botte de carottes en provenance directe du jardin. Voir plus d'idées sur le thème Recette, Recettes de cuisine, Cuisine et boissons. Frotter les carottes sous l'eau et les couper en bâtonnets. Dans un plat allant au four, mélanger les carottes, les pois chiches, l'huile d'olive, le jus d'orange, le sirop d'érable et les épices.
Voici comment faire Burger aux pois chiches et fanes de carottes (vegan) Jusqu'à so
- Faire un "oeuf" de lin : Moudre les graines, ajouter 3 cs d'eau, mélanger et réserver..
- Mixer les fanes, l'ail et l'oignon coupés en morceaux..
- Ajouter les pois chiches et mixer à nouveau mais pas trop pour garder des morceaux..
- Ajouter le reste des ingrédients, y compris "l'oeuf" de lin..
- Assaisonner..
- Façonner les burgers et les faire cuire quelques minutes dans une poêle légèrement graissée..
- On peut en préparer plusieurs et les congeler sans problème..
Laver et détailler les feuilles de blettes. Les faire fondre à feu doux […] Bonjour, cette recette de steak/burger/galette (appelé la comme vous voudrez) de pois chiches au massalé titille les papilles. C'est la Réunion dans un burger. Vous pouvez les préparer à l. Découvrez cette recette de cake zéro déchet et sans gluten aux fanes de carottes !
