Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale. Laver, gratter les carottes et les couper en morceaux. Éplucher l'oignon et l'ail ; les couper en morceaux. Ajouter le curry et la marmite de bouillon. Recette Soupe de pois chiches à l'orientale.
Ajoutez les pois chiches et le bouillon de légumes.
Pour la décoration - quelques pois chiches - quelques raisin secs - coriandre.
PREPARATION - peler et couper en dés les carottes.
Vous pouvez faire Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale Jusqu'à ce que
- Préparer 500 g of carottes.
- Préparer 500 of de pois-chiches cuits.
- Préparer 2 of cubes bouillon.
- Préparer 1.3 l of d'eau.
- Préparer 1 of CAS bien bombée d'épices ras-el-hanout.
- Préparer 1 of oignon.
- Préparer 1 gousse of d'ail.
- Préparer 2 of CAS d'huile d'olive.
- Préparer of sel, poivre.
Emincer l'oignon. - mettre carottes, oignons et pois chiches dans un faitout. Lavez les carottes, la tomate et les pois chiche à l'eau claire. Pelez et hachez finement l'oignon et l'ail. Coupez la tomate en gros quartiers et les carottes en rondelles.
Voici comment faire Soupe de carotte et pois chiche à l'orientale Étape par étape
- Epluchez les carottes (ou pas, si elles sont bio, vous pouvez juste les brosser) et coupez-les en morceaux. Epluchez l'ail et l'oignon. Emincez ce dernier. Préparez le bouillon. Dans une marmite, versez l'huile d'olive et faites revenir l'oignon émincé, puis ensuite les carottes, ajoutez l'ail. Faites cuire 3 à 5 minutes en remuant souvent. Ajoutez la cuillère à soupe de ras-el-hanout et mélangez bien..
- Versez le bouillon sur les légumes, ainsi que les pois chiches. Laissez cuire à feu moyen 20 à 25 minutes. Mixez la soupe plus ou moins finement selon votre goût. Ajustez l'assaisonnement et servez bien chaud..
Partagez votre soupe de pois chiches à l'espagnole. Servez votre merveilleuse soupe de pois chiches arrosée avec un bon fil d'huile d'olive extra vierge. Invitez vos amis à goûter ce plat, et profitez de l'occasion pour raconter que vous avez trouvé cette recette facile sur MangezPlus. Les ingrédients de la recette Soupe de carottes et de pois chiche à l'orientale, sont : Ail, Bouillon de légumes, Carotte, Coriandre, Curry, Huile d'olive, Oignon, Pois chiches, Poivre, Raisins secs, Sel, Tomate. Cette recette est proposée par le site Cuisineaz.
