Pommes-gésiers à la plancha. Pommes-gésiers à la plancha Un petit mélange sucré-salé, ça vous tente ? On épluche l'oignon et on le coupe en fines tranches.. Plancha : les idées recettes estivales et gourmandes, faciles à faire.
Grilling a la plancha ("on the griddle" in Spanish) is an easy upgrade to your charcoal kettle grill or gas grill.
A simple setup—a carbon steel plancha set over a grill grate—opens a.
Recette Pomme de terre à la plancha (facile, rapide) Pomme de terre à la plancha.
Vous pouvez cuisiner Pommes-gésiers à la plancha using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Quelques ingrédients à faire Pommes-gésiers à la plancha Comme indiqué
- Préparer 400-500 of grammes de Gésiers de volaille.
- Fournir 5 of belles pommes.
- Fournir 1 of gros oignon rouge.
- Préparer of Vinaigre balsamique.
- Fournir of Huile d'olive.
- Préparer 1 cuillère à soupe of Miel.
- Fournir of Poivre.
Contrairement à ce que vous pourriez penser, elle peut être cuite à la plancha, mais pas uniquement au barbecue. Pour que la cuisson soit réussie, une phase de préparation s'impose. Il s'agit d'une étape essentielle que vous ne devriez pas négliger si vous voulez profiter d'une viande bien goûteuse. Savourez ce Camembert rôti à la plancha au piment d'Espelette et cumin.
Voici comment faire Pommes-gésiers à la plancha Étape par étape
- On épluche l'oignon et on le coupe en fines tranches. On épluche les pommes et on les coupe en gros dés. On met les pommes et l'oignon dans un gros saladier et on ajoute de l'huile d'olive, du miel et un peu de poivre. Bien remuer..
- On ajoute un peu de vinaigre balsamique pour déglacer et on remue bien. On ajoute les gésiers confits pour les chauffer en mélangeant..
- On verse un peu d'huile d'olive sur la plancha et on fait caraméliser les pommes et l'oignon. On fait chauffer pour que les pommes soient fondantes. Ajouter encore un peu d'huile d'olive si nécessaire..
- Il n'y a plus qu'à servir... avec une petite salade par exemple. Bon appétit !.
Il va tranquillement attendre pendant la cuisson des viandes, légumes ou autres ingrédients et il sera tout prêt pour la fin du repas, à déguster convivialement. Chauffez la plancha à feu vif et graissez la plaque de cuisson avec de l'huile d'olive. Salez dès la fin de la cuisson. Rien de mieux que quelques fruits de saison grillés, pour terminer un repas à la plancha ! J'irai plancher chez vous : en Vendée : Moules de bouchot de la Plaine sur Mer à la plancha, dans le Style Marinière. #fandeplancha #chefounettv #recetteplan.
